Здравствуйте Гость, Зарегистрируйтесь пожалуйста
Блоги
ШоколанаWALLI-X5 - станок для рисования шоколадом
WALLI-X5 - станок для рисования шоколадом, теперь в промышленном варианте.

На фото станок адаптирован под коррекс с шокобуквами, однако возможна поставка в модификации для нанесения рисунка на плиточный шоколад любого размера. Программы управления можно составить под любой рисунок.

С помощью вот такого вот аппарата мы делаем проект nabornazakaz.ru, обеспечивая поставку шокобукв в 13 городов РФ, еще и время остается на то, чтобы кондитеры успели чай попить. А вот когда этой железяки не было, и мы вручную рисовали буквы в формах, была "адская жопа" ничего не успевали, особенно в сезон, когда было резкое увеличение спроса. Так что есть с чем сравнивать, перекрестились когда избавились от форм и перешли на прямое нанесение рисунка непосредственно на плитку.

ШоколанаVibroLan bullet (Вибролан булит) ротационный вибростол
VibroLan bullet - невероятно эффективный ротационный вибростол для производства шокобукв теперь приобрел промышленный корпус, а то всё "пуля".. да "пуля".

Принцип работы основан на множественных виброударах, создаваемых вибратором, при его движении по круговой траектории. Вибратор - это штуковина сверху на фото, у которой множество болтиков.

Форма, с которой работает Вибролан Булит имеет 5х5 прямоугольных ячеек, в зазор между которыми входят болтики от вибратора так, что между болтиками и формой остается пространство буквально 0,5 ... 1 мм.

Вращаясь по небольшой круговой траектории вибратор создает одновременно множественные виброудары по ячейкам формы с высокой частотой и большим виброускорением, и тем самым почти мгновенно удаляет пузырьки воздуха из формы.

Вибростол разработан специально для проекта "набор на заказ" http://nabornazakaz.ru/, однако вибратор может быть адаптирован под конкретные пластиковые формы, к примеру формы для плиточного шоколада.


#наборназаказ #девочкинбизнес #франшиза #инвестиции
мой шокомир 2018Приглашение к знакомству
Дорогие друзья! Помогая внуку (10 лет) в участии в школьной и городской конференциях " Я познаю мир" по теме "История шоколада", увлеклась приготовлением домашнего шоколада. Качество шоколада получилось замечательное и хотелось бы продолжить это увлечение. Прошу поделиться своим опытом приготовления шоколада как домашнего бизнеса.
ШоколанаХорошо, когда жена красивая и счастливая )
Хорошо когда жена красивая, счастливая и занимается тем, что больше всего ей нравится ))) шоколадками love
Угадайте, что значит надпись в наборе и на каком она языке?

#наборназаказ #девочкинбизнес #фанкибизнес #вкусноикрасиво
Шоколадные фигурыНаборчики

все инструменты в натуральную величину, и натурально из шоколада, а гайки накручиваются на болт.
ШоколанаВибростол ПУЛЯ
Друзья, а это САМЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ #вибростол для шоколада, с котором мне когда либо приходилось работать. Пузыри воздуха из пластиковых форм удаляет за секунды! С тайваньским электромагнитным #дажеблизконесравнится
Прототип назвали ёмко - "ПУЛЯ".
Используется эксцентрик и горизонтальная вибрация, приводящая к множественным виброударам, и вызывающая возникновение вертикальной компоненты вибрации из-за конструкции формы. С шоколадом происходят невообразимые вещи..

дневник шоколадной жизниМодульный цех для производства шоколада
Ищу партнера по шоколадному бизнесу.
Производство шоколад это отличный бизнес в сравнение с кондитерским бизнесом в целом, и этом потому что шоколад не является скоропортом. В отличии от тортов и пирожных шоколад может хранится 1-2 года. При этом маржинальность у бизнеса сопоставима с рынком тортов и пирожных, а местами даже выше, т.к. рабочие процессы проще, количество ингредиентов меньше. В этом видео вы увидите модульный цех KADZAMA BOX по производству шоколада , познакомитесь с конструктивными решениями. А еще вы познакомитесь с Алексей Доренский (Alexey Dorensky), его супругой, и узнаете: что они думают о бизнесе, о шоколадной пицце, шоколадных буквах и масштабировании бизнеса. Ну и бонусом маленькая экскурсия по производству компании KADZAMA

Янина Руденко. Скульптура из шоколада.Шоколадный герб
Шоколадные гербы размером 22х13 см.



ШОКОЛАДНЫЙ ГЕРБ ещё фото
Шоколадные подаркиШоколадная лошадка
Лошадка из шоколада размером 12х12 см. весом 160 гр.



ШОКОЛАДНАЯ ЛОШАДКА
Шоколадные подаркиШоколадная туфелька

← Назад