Здравствуйте Гость, Зарегистрируйтесь пожалуйста

Последние сообщения на форуме

2 часа назад
Санечка))) добавляет пост в теме с чего начать?:
Прочитала статью об охлаждении шоколада... Сижу в растроенных чувствах... Если холодильник самый обы
2 дня назад
Добрый день. А разве ее нельзя с утра прогреть просто в режиме разогрев?
3 дня назад
Зачем??? Зачем охлаждать машину??? Это мазохизм какой-то... Если ночью холодно, сделайте для машины
3 дня назад
Syozha добавляет пост в теме с чего начать?:
Санечка))), чем выше концентрация ароматики и спиртов, тем лучше (меньше воды). Используйте крепкий,
4 дня назад
Санечка))) добавляет пост в теме с чего начать?:
Syozha, спасибо за помощь!!! А что касается алкоголя... Какой используется (например обычные ликеры
4 дня назад
Syozha добавляет пост в теме с чего начать?:
Санечка))), последовательно: 1. Ганаш возможен и без добавления "спец.сахаров". Если "для себя" и до
5 дней назад
Санечка))) добавляет пост в теме с чего начать?:
Здравствуйте! Возможно ещё один глупый вопрос от новичка Подскажите, для ганаша какой из сахаров
5 дней назад
Ilya Podolskyy , если не лень, поищите в англоязычных источниках историю создания этих конфет (по им
6 дней назад
Syozha: Ilya Podolskyy , Apple, это НЕ силиконовые формы. Это 3D-печать. Вы никогда не отольете таки
6 дней назад
Syozha, пруф убедительный! Спасибо за ссылку, почитала, поняла, что эти изделия называют "конфета
6 дней назад
Ilya Podolskyy , Apple, это НЕ силиконовые формы. Это 3D-печать. Вы никогда не отольете такие мелочи
7 дней назад
Ilya Podolskyy , очень интересные формы, не видела раньше таких. Судя по обилию мелких деталей и нек
7 дней назад
Вот такие конфеты же наверняка тоже делают в силиконовых формах. Шоколад выглядит отлично, блестит и
8 дней назад
Здравствуйте, встал вопрос о выборе холодильника, есть два варианта 1. Интер 400 бу. 2. Бирюса 250 (
9 дней назад
Аминат М , можно. Только не сразу 20%, а хотя бы 5-10%. Сделайте для начала несколько небольших проб

← Назад