Общие вопросы
| Форумы | Активность | Последнее сообщение | |
 | Подфорумы: Архив (общий форум) | Темы: 131 Сообщений: 2080 | в теме: Шоколад из какао-бобов, что сделал не так? 5 апреля 2018 в 08:34 от Александр |
| Темы в этом форуме создают только администраторы. Подфорумы: Архив (обучение) | Темы: 254 Сообщений: 2533 | в теме: Как выбрать школу кондитерского мастрества 24 января 2018 в 21:23 от Apple |
| производство, продажи, продвижение шоколадного бизнеса Подфорумы: Архив (бизнес) | Темы: 166 Сообщений: 2398 | в теме: ГОСТ или ТУ 17 января 2018 в 11:06 от Александр Михайлов |
| вопросы по ассортименту и работе магазина в Москве Подфорумы: Архив (магазин) | Темы: 40 Сообщений: 1150 | в теме: Вопросы и Ответы по работе Магазина 26 января 2018 в 16:42 от Kato |
| обсуждаем различные ингредиенты, добавки, специи и т.п. Подфорумы: Архив (ингредиенты) | Темы: 91 Сообщений: 1739 | в теме: Шоколад Sicao 11 апреля 2018 в 09:12 от Syozha |
| обо всем "техническом" Подфорумы: Архив (оборудование) | Темы: 107 Сообщений: 4519 | в теме: Машина для темперирования DIVA25 - Gami Вчера в 14:18 от Arndt |
| разбираем тонкости, решаем проблемы Подфорумы: Архив (техники и рецептуры) | Темы: 187 Сообщений: 3810 | в теме: Окрашивание какао-масла 18 апреля 2018 в 22:24 от Danil Shatalov |
| сделаем наш сайт удобным и красивым! Подфорумы: Архив (обсуждаем сайт) | Темы: 17 Сообщений: 207 | в теме: Функциональность сайта 10 мая 2014 в 10:55 от busenka_olja |
| на нашем сайте Подфорумы: Архив (конкурсы) | Темы: 10 Сообщений: 283 | в теме: Конкурс "Сладкая жизнь" на новогодней Ярмарке ПИР 7 ноября 2012 в 12:35 от Пир Групп |
| Активные темы категории | Автор | Активность | Последнее сообщение | |
 |
Проблемы с освоением.
|
Daria Isaeva |
Просмотров: 391 Ответов: 18 |
 от ArndtВчера в 14:18 |
 |
для производства
|
Evgenia |
Просмотров: 29673 Ответов: 173 |
от Syozha 19 апреля 2018 в 09:29 |
|
Как сделать какао-масло прозрачным?
|
Mshepturo |
Просмотров: 9009 Ответов: 21 |
от Danil Shatalov 18 апреля 2018 в 22:24 |
|
Какого производителя выбрать.
|
Паркуев Муслим |
Просмотров: 130 Ответов: 1 |
от Arndt 14 апреля 2018 в 19:47 |
|
Морозов |
Просмотров: 5455 Ответов: 5 |
от Syozha 11 апреля 2018 в 09:12 |
|
|
Как приготовить пасту-спред на основе шоколада?
|
Мария Тобаско |
Просмотров: 3049 Ответов: 22 |
от CHOCOMAN 9 апреля 2018 в 09:45 |
|
Syozha |
Просмотров: 450950 Ответов: 2135 |
от Татьяна Орлова 6 апреля 2018 в 23:52 |
|
|
Svetlana063 |
Просмотров: 2331 Ответов: 7 |
от Syozha 5 апреля 2018 в 10:19 |
|
|
Александр |
Просмотров: 5524 Ответов: 13 |
от Александр 5 апреля 2018 в 08:34 |
|
|
Как же мне его получить?
|
Маргарита |
Просмотров: 2987 Ответов: 10 |
от Chocollo 4 апреля 2018 в 15:39 |
|
соотношение молеул сахаров и воды
|
kenleh |
Просмотров: 764 Ответов: 9 |
от Елена 2 апреля 2018 в 21:58 |
|
Шоколад Luker
(
1, 2, 3 )
|
Syozha |
Просмотров: 27858 Ответов: 71 |
от Kato 23 марта 2018 в 11:25 |
|
с чего начать?
(
1, 2 )
для новичков
|
хаски |
Просмотров: 10757 Ответов: 56 |
от Kato 23 марта 2018 в 11:07 |
|
Как сделать белый шоколад белоснежным
|
toxo4ka |
Просмотров: 481 Ответов: 5 |
от Apple 22 марта 2018 в 14:27 |
|
Ксения |
Просмотров: 534 Ответов: 6 |
от Ксения 14 марта 2018 в 16:11 |
|
