Здравствуйте Гость, Зарегистрируйтесь пожалуйста

Белый шоколад с начинками

что можно добовлять?
  
Сообщений: 5
я добавил лаванды, горсть и умял плитку - вкусная оказалась. Хочу теперь добавить щепотку морское соли - А сколько нужно (какое соотношение, или кто добовлял/делал уже) грамм соли добавить на 100гр белого шоколада?
Спасибо всем за ответы!
ГрамотаМедаль
Сообщений: 3376
соль обычно не более 1% или по вкусу
...в глухой провинции, у моря...
Сообщений: 5
Syozha:

соль обычно не более 1% или по вкусу

БЛАГОДАРЮ.....пойду досыплю еще.
ГрамотаМедаль
Сообщений: 3376
Pavel77, соль крупнее берите, помол примерно 2-ку, морскую садочную. И начните с минимальных %
...в глухой провинции, у моря...
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад