Рецепт с начинкой Медиголд

Vanilla Посетитель Vanilla Сообщений: 3
Подскажите пож рецепт для конфеток на основе ореховой начинки Медиголд
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3736
Пож расскаж что за нач. Тогд буде ясн, како рецеп...

Шоколад LUKER Chocolate
Единственый шоколад на рынке РФ,
на 100% сделанный из какао Fino de Aroma!
LukerChocolate.ru

Vanilla Посетитель Vanilla Сообщений: 3
Покупала у вас в Шоколатье в большом белом ведре начинка Ореховая Медиголд ) пробовала на белом шоколаде делать ганаш , но вкус как то не очень(( слишком маслянистый и жирный от орехов ! 3 кг )) надо Куда то применить
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3736
Ясно smile Медиголд - это паста, насколько я помню, из нескольких орехов и фисташковым цветом/ароматом. Достаточно концентрированная. Используется чаще для мороженого, кремов и т.п. в очень небольших количествах.
А когда Вы ее покупали? Большое белое ведро это такой "древний" ассортимент.

Шоколад LUKER Chocolate
Единственый шоколад на рынке РФ,
на 100% сделанный из какао Fino de Aroma!
LukerChocolate.ru

Быстрый ответ

Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.