Бизнес-курс для начинающего шоколатье 02.04-06.04

matey Посетитель matey
Шоколадник Грамота Медаль
Сообщений: 883
Для того что бы подать заявку, нужно оставить в этой теме сообщение о том что вы хотите посетить МК. Писать письма лично и звонить не надо, все равно не поможет.
ВНИМАНИЕ! Записаться, не значит забронировать. Бронируем только по 100% предоплате. Как только мы увидели от вас деньги, то в записи напротив вашего имени появится статус "ОК". Оплатить можно наличными в кассе магазина Шоколатье или безналичным переводом через банк.


Курс рассчитан на людей, профессиональные интересы которых сфокусированы на шоколаде и конфетах ручной работы. Как правило, участниками курса становятся кондитеры, желающие повысить свою квалификацию или предприниматели, для которых эти знания становятся основой бизнеса.
На протяжении пяти дней вы узнаете о методах и техниках работы с основными ингредиентами, принципах производства шоколада и конфет ручной работы.
Так же в рамках курса участник сможет освоить изготовление форм из силикона, и узнает о распространенных ошибках, возникающих при производстве шоколадных изделий. Помимо практических навыков и теоретических азов, будут рассмотрены специфичные аспекты шоколадного бизнеса: организация, маркетинг, обучение персонала и т.д. Разобраны типичные ошибки начинающих предпринимателей-шоколатье

Программа курса:
День 1 Подготовка шоколада к работе, методы темперирования, инструменты для работы
День 2 Подготовка ингредиентов, виды начинок, приготовление трюфеля.
День 3 Виды конфет, конкурентные преимущества определенных видов конфет. Приготовление нарезных конфет.
День 4 Приготовление корпусных конфет
День 5 Изготовление форм из силикона, шокладные сувениры

Занятия проходят на основании договора-оферты в оговоренные дни, с 10.00 до 18.00. по адресу: Москва, Щелковское шоссе, дом 5, магазин Шоколатье.

Группы формируются по 4-5 человека, стоимость 25 000 руб. с одного участника.Возможны индивидуальные занятия

Тема гостиниц и проживания обсуждается тут

При себе иметь: фартук, сменную обувь, блокнот с ручкой.

По общим вопросам переходим сюда

В этой теме проводится только запись на МК

Записаны:
elena (ок)
Marfa
Marfa
back2boston (ок)
chocotn (ок)
Lyu (ок)
kok (ok)
Редактировалось: 12 раз (Последний: 16 марта 2012 в 09:55)
kadzama.com
chocology.ru
b2bchocolate.ru
youtube.com/user/mateychik
vk.com/mateychik
facebook.com/mateychik
yug Посетитель yug Сообщений: 11
Здравствуйте! Запишите меня на апрель пожалуйста!
Посетитель Сообщений: 0
Привет! Запишите от меня 2-х человек на апрель. Спасибо.
Посетитель Сообщений: 0
Здравствуйте, запишите меня на апрель пожалуйста.
Посетитель Сообщений: 0
Запишите пожалуйста от меня, тоже на апрель на 2 человека))) Спасибо)))
Редактировалось: 1 раз (Последний: 2 марта 2012 в 23:19)
Lyu Посетитель Lyu Сообщений: 9
Здравствуйте, запишите пожалуйста меня на апрель.
Lyu Посетитель Lyu Сообщений: 9
Как оплатить курс через банк?
kok Посетитель kok Сообщений: 9
Здравствуйте! Я С Казахстана, Алматы. Скиньте реквизиты для оплаты. На курс в Апреле.
Заранее спасибо. Жду ответа.Валерий.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 10 марта 2012 в 07:56)
kok Посетитель kok Сообщений: 9
Дима, на почту Вам скинул свои данные. скиньте счет на оплату на физическое лицо. без счета банк не проводит платеж. жду счет. Заранее спасибо.
gene4ka Посетитель gene4ka Сообщений: 6
Здравствуйте! Проводите ли Вы МК летом? Я из Украины. как в таких случаях производится оплата?
matey Посетитель matey
Шоколадник Грамота Медаль
Сообщений: 883
gene4ka, возможно летом курсы будут, зависит от набора группы. Украинцы платят наличными по приезду.
kadzama.com
chocology.ru
b2bchocolate.ru
youtube.com/user/mateychik
vk.com/mateychik
facebook.com/mateychik
gene4ka Посетитель gene4ka Сообщений: 6
Cпасибо! Очень хочется попасть на мастер-класс. В Украине пока аналогов нет.
matey Посетитель matey
Шоколадник Грамота Медаль
Сообщений: 883
gene4ka, как определитесь, так сразу записывайтесь joke будем рады Вас увидеть на наших курсах
kadzama.com
chocology.ru
b2bchocolate.ru
youtube.com/user/mateychik
vk.com/mateychik
facebook.com/mateychik
matey Посетитель matey
Шоколадник Грамота Медаль
Сообщений: 883
Друзья, обратите внимание что записавшихся больше чем мы реально сможем принять на этот курс. Осталось 2 свободных места. Все кто записался, но пока еще не оплатил и не получил подтверждения свяжитесь со мной
kadzama.com
chocology.ru
b2bchocolate.ru
youtube.com/user/mateychik
vk.com/mateychik
facebook.com/mateychik
Посетитель Сообщений: 0
Дима,

Я готова оплатить два места. Скиньте пожалуйста счет.
Посетитель Сообщений: 0
Здравствуйте, запишите пожалуйста на апрель, если еще не поздно. Готова оплатить.
matey Посетитель matey
Шоколадник Грамота Медаль
Сообщений: 883
Посетитель Сообщений: 0
Здравствуйте, хотела записаться на апрель. Но уже поздно. Может быть будут в конце апреля? Я живу в Украине. Как я могу попасть к Вам? Вы написали, что украинцы платят наличными. Что мне необходимо сделать для подтверждения.
yug Посетитель yug Сообщений: 11
Дима, смотрю на апрельский курс мальчишки одни, можно мне в компанию девочку записать? zst
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3769
К сожалению во второй половине апреля курсов не будет точно. У нас за другом пройдут две серьезные выставки: Ярмарка ПИР с 20 по 22 и Мир Ресторана с 24 по 26 апреля.
Пригашаем всех наших новых и старых друзей! С кем знакомы, потусим, а кого еще не знаем - познакомимся! joke
Лучшие цены на Шоколад на ОЗОН
https://www.ozon.ru/seller/shokolate-ru-15254/?miniapp=seller_15254&utm_campaign=vendor_org_8075_tlg1&utm_source=chocoru
и Яндекс Маркет
https://market.yandex.ru/business--shokolate-ru/142494583
matey Посетитель matey
Шоколадник Грамота Медаль
Сообщений: 883
Быстрый ответ

Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.