Новое на сайте
ShokoLola добавляет пост в теме Доски для темперирования:
Здравствуйте,доска ещё есть в наличии?
ArtemBril пишет пост Меланжер 12 литров (кварцит Романовского) в блоге Меланжеры
Tom Quest добавляет пост в теме Мастер - класс для детей:
У Игоря Зарецкина большой опыт таких МК https://vk.com/chocolate_zaretskin https://vk.com/zaretskin
Natali26 добавляет пост в теме Мастер - класс для детей:
Спасибо большое
Syozha добавляет пост в теме Мастер - класс для детей:
У Игоря Зарецкина большой опыт таких МК https://vk.com/chocolate_zaretskin https://vk.com/zaretskin_
Tom Quest добавляет пост в теме Мастер - класс для детей:
Ребята подскажите , есть Идея проводить мастер - классы по изготовлению конфет и шоколада для детей
Natali26 создает тему Мастер - класс для детей на форуме Общие вопросы:
Ребята подскажите , есть Идея проводить мастер - классы по изготовлению конфет и шоколада для детей
ArtemBril пишет пост Чоколатль. Дерзайте и приобщайтесь к настоящей - Пище богов! Сегодня в блоге Меланжеры
Lifestyle добавляет пост в теме Темперирование "своего" шоколада:
Спасибо все понятно
Tom Quest добавляет пост в теме Темперирование "своего" шоколада:
Ребята подскажите пожалуйста по темперирование. Для этого процесса требуется соблюсти три этапа : 1
Lifestyle добавляет пост в теме Темперирование "своего" шоколада:
Ребята подскажите пожалуйста по темперирование. Для этого процесса требуется соблюсти три этапа : 1)
Blagodarnaya добавляет комментарий на странице Карри / маракуйя:
Благодарствую! Уже неплохо! Все же не 2-3 дня! А есть способ увеличить срок хранения?
Syozha добавляет комментарий на странице Карри / маракуйя:
~7-10 дней в прохладном месте
Blagodarnaya добавляет комментарий на странице Карри / маракуйя:
Здравствуйте! Подскажите примерный срок хранения такой конфеты?
IgorKLD добавляет комментарий на странице Формовка коррексов:
Здравствуйте, Алексей! Вышлите, пожалуйста , информацию по оборудованию для формовке мне на почту
Syozha добавляет комментарий на странице Что нужно знать о шоколаде:
"Дышать" шоколаду не полезно. Ваккуум использовать не обязательно, но герметичность упаковки приветствуется (контейнер и тп)
oksana25 добавляет пост в теме Пищевой принтер и все о нем:
Добрый день. Скажите, пожалуйста, на каких настройках лучше всего печатать на меренготрансферной бум
Syozha добавляет комментарий на странице Карри / маракуйя:
https://chocolatier.ru/blogs/Real-Chocolatier/faktory-vlijayushie-na-sroki-hranenija.html https://chocolatier.ru/blogs/Real-Chocolatier/gig