Новое на сайте
Елена С.
7 часов назад

Елена С. добавляет пост в теме Продам Sacumi fcm-12:

https://www.avito.ru/sochi/oborudovanie_dlya_biznesa/melanzher_urbech_meyker_sacumi_fcm-12_bu_219502
Ihnat
4 дня назад

Ihnat добавляет пост в теме Продам Sacumi fcm-12:

Цена, фото?
Ihnat
5 дней назад

Ihnat добавляет пост в теме Новичок:

Добрый день!!! 1.Подскажите какие температуры (средние/оптимальные) конширования для каких видов (9
Елена С.
5 дней назад

Елена С. создает тему Продам Sacumi fcm-12 на форуме Оборудование и инвентарь:

Продаю Меланжер fcm-12, работал год примерно, продаю в связи с выходом из шоколадного бизнеса, терри
levchenko
10 дней назад

levchenko добавляет пост в теме Возникли сложности при темперировании, прошу подсказки:

То, что вы видите как разводыBazil Я так понимаю, под разводами подразумеваются линии на плос
Syozha
10 дней назад

Syozha добавляет пост в теме Какие формы лучше?:

Всем привет, подскажите пожалуйста, есть фирма поликарбонатный форм PRC Baker (прикрепила фото) кто
Katychocco
10 дней назад

Katychocco добавляет пост в теме Какие формы лучше?:

Всем привет, подскажите пожалуйста, есть фирма поликарбонатный форм PRC Baker (прикрепила фото) кто
skelich
12 дней назад

skelich создает тему Техники производства шоколада на форуме Техники и рецептуры:

Подскажите пожалуйста какие техники бывают по производству шоколада, с какого этапа производства мож
Syozha
12 дней назад

Syozha добавляет пост в теме Без сахара:

skelich, направление мыслей верное. Меланжер конечно может "выгнать" воду при добавлении к тертому м
skelich
13 дней назад

skelich создает тему Без сахара на форуме Техники и рецептуры:

Подскажите пожалуйста рецепт с помощью которого можно изготавливаться шоколад без использования саха
Мистер Шоколатье
14 дней назад

Мистер Шоколатье добавляет пост в теме Новичок:

Здравствуйте. Я новичок. Готовлю шоколад из тёртого какао и какао масла. Объясните, пожалуйста, раз
Доренский Алексей
20 дней назад

Доренский Алексей пишет пост Вибростолик Vibrolan bullet в работе. в блоге Шоколана

AlexG
22 дня назад

AlexG создает тему Мягкий грильяж. Орехи+ягоды. на форуме Техники и рецептуры:

Всем привет! Орехи+ягоды. Как делать мягкий грильяж в домашних условиях? Поделитесь опытом,
TrissM
22 дня назад

TrissM добавляет пост в теме Новичок:

Здравствуйте. Я новичок. Готовлю шоколад из тёртого какао и какао масла. Объясните, пожалуйста, разн
Syozha
22 дня назад

Syozha добавляет пост в теме Темперирование "своего" шоколада:

Как его темперировать?(так же, как и шоколад из каллет?)TrissM отвечу на вопрос "по теме": темпериро
TrissM
23 дня назад

TrissM добавляет пост в теме Темперирование "своего" шоколада:

Здравствуйте. Я новичок. Готовлю шоколад из тёртого какао и какао масла. Объясните, пожалуйста, разн
Eldana
26 дней назад

Eldana создает тему продам ванну для темперирования на форуме Оборудование и инвентарь:

ванна в идеальном состоянии. использовалась 2-3 раза. в подарок 150 пластиковых форм от кадзама и ми
spartannik
27 дней назад

spartannik добавляет пост в теме Меланжеры:

К меланжеру прилагается пластиковая крышка.Kudvic Думаю крышка может пригодиться для других рецепту
dashokolad
31 день назад

dashokolad добавляет пост в теме Поликарбонатные формы:

Lily Khismatullina, Здравствуйте. У вас есть прямоугольная форма для плитки 45-50 гр? Нам нужна один
Syozha
32 дня назад

Syozha добавляет пост в теме Как выбрать темперирующую машину:

Nixie, обратитесь в https://chocology.ru/ Лучше договоритесь о консультации предварительной и при ли