Новое на сайте
Доренский Алексей пишет пост Как вам такая идея: открыть точку на продуктовом рынке? в блоге Шоколана
Julija создает тему Сырные трюфели на форуме Общие вопросы:
Здравствуйте. Совсем недавно начала делать трюфели и корпусные конфеты. И вот возник такой вопрос: м
Natalia7 создает тему Sicao бельгия на форуме Общие вопросы:
Приветик всем подскажите пожалуйста что делать?? Работаю всегда с калебаут но он закончился в нашем
Irina573 добавляет пост в теме Глазировочная машина:
Добрый день, всем. Может кто знает где можно купить в Москве (где есть в наличии, тк наш заказ придё
Доренский Алексей пишет пост Готовимся к сборке настольной глазировочной линии в блоге Шоколана
Ник добавляет пост в теме Пищевой принтер и все о нем:
Я тут подумала, а может мне головку оставлять чистой, а картриджи хранить отдельно на подставках.но
artbakery добавляет пост в теме Пищевой принтер и все о нем:
Добрый день.Меня зовут Ирина и я жигу в Лугано, Швейцария. У меня принтер Canon переделанный. купила
Pavel77 добавляет пост в теме Проблемы с темперирующей машиной:
все, спасибо! разобрался - было мало масло в какао массе и шнек "замерзал" в шахте при вращении. Спа
Pavel77 добавляет пост в теме Проблемы с темперирующей машиной:
может это датчик срабатывает , может он сломался?
Pavel77 добавляет пост в теме Проблемы с темперирующей машиной:
Здравствуйте! у нас Selmi Color Ex на 12 кг. и возникла задача отлить плитки шоколада сегодня 01.01.
Доренский Алексей пишет пост Закончили проект настольной глазировочной линии в блоге Шоколана
Arndt добавляет пост в теме Трюфельная масса (ганаш):
Лучше апельсиновые цукаты....
buketterem добавляет комментарий на странице Про необычную форму и содержание с фантазией! Мастер-Класс:
Как просто и как эффектно. Спасибо Вам за мк!!!
Gu добавляет пост в теме Трюфельная масса (ганаш):
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, для фруктового трюфеля (например апельсинового) что лучше испо
SilveryCR создает тему Продам литературу для шоколатье на форуме Оборудование и инвентарь:
Здравствуйте! Продал книги для шоколатье в отличном состоянии. Авторы и книги известные, классика..
SilveryCR создает тему Продам книги для шоколатье на форуме Инструменты и оборудование:
Продам классику, книги для шоколатье оригинальные, на англ. языке: 1. Peter P. Greweling "Chocolate
Дмитрий добавляет пост в теме Пищевой принтер и все о нем:
Делюсь опытом. Недавно наглухо забилась головка и отчаявшись ее реанимировать уже заказал Кэнон G341
AMC Chocolate Machine пишет пост Custom Cooling Tunnels For Chocolate &Bread For Sale To Russia в блоге канал охлаждения шоколада
liliamuza добавляет пост в теме Трюфельная масса (ганаш):
Ганаш убрала в холодильник на стабилизацию. Утром, боюсь, будет слишком твёрдым. Да и сами трюфели н
al230804 добавляет комментарий на странице Каштан:
Подскажите пожалуйста пропорции ганаша из белого шоколада