Каштан
Автор Филипп Ванкайсл(Philippe Vancayseele) - Технический консультант Бельгийской Академии Шоколада "Барри Каллебаут"
|
|
||||||
Источник: www.callebaut.com
Рейтинг: +3,
11109 просмотров
#
Vanilla
0
2 ноября 2013 в 14:29
А пюре из каштана где добыть??
#
vito
0
17 января 2015 в 18:10
250гр каштанов в ввакум упаковке(или свежие)250гр молока , сварить в кастрюле на плите 4=6 минут пробить в блендаре..остудить .будет каштановое пюре
#
al230804
0
20 декабря 2022 в 22:32
Подскажите пожалуйста пропорции ганаша из белого шоколада