Каштан

Ингредиенты	Процесс
200 г ганаша из белого шоколада 200 г пюре каштана	Смешать. Немного подогреть для получения более мягкой текстуры.
Отсадить в формы из шоколада, дать начинке затвердеть и закрыть дно.

Источник: www.callebaut.com

Рейтинг: +3, 8176 просмотров

Комментарии (2)

# Vanilla

0 2 ноября 2013 в 14:29

А пюре из каштана где добыть??

# vito

0 17 января 2015 в 18:10

250гр каштанов в ввакум упаковке(или свежие)250гр молока , сварить в кастрюле на плите 4=6 минут пробить в блендаре..остудить .будет каштановое пюре