alf → Форум

alf, хрен найдешь, но есть:
https://www.cacao-barry.com/en-OC/chocolate-couverture-cocoa/range?category_level_1=5&category_level_2%5B0%5D=2440

Вы просто спасли меня ! Кажется я нашел, что искал ! Спасибо огромное !

Callebaut нет, а вот CacaoBarry да. Молочно-белый такой поликарбонат. Но не сами, где то заказывают. В Россию возили одно время, сейчас, насколько я знаю, уже нет. Но там по плиткам тоже ничего особенно интересного не было.

Извиняюсь, что-то на сайте Какао Барри не увидел форм.... Может подскажете где смотреть....

Syozha, Спасибо за информацию. Вновь пересмотрел каталоги Итальянцев. Что-то ничего не приглянулось.... Где то читал что Коллебаут делает формы, но на их сайте ничего не нашел.... Засада, так оно и есть...

Добрый день, форумчане! Подскажите где можно посмотреть/приобрести поликарбонатные формы для отливания шоколадных плиток. Pavoni, Martellato, C-World смотрел, не интересны по дизайну... У китайцев искал, то же как то не очень.... Может подскажите где еще можно посмотреть? Заранее благодарю.