Vladimir → Форум

Посоветуйте оборудование для производства шоколадно-ореховой пасты - 1 марта 2018
С меланжером все более менее понятно.
При использовании шариковой мельницы нужно ли предварительное измельчение орехов?

Можете ли дать комментарии по поводу использования гомогенизатора для орехов FELI, в качестве основного оборудования для измельчения? Или там недостаточная степень измельчения?
Посоветуйте оборудование для производства шоколадно-ореховой пасты - 28 февраля 2018
Добрый день.

Посоветуйте оборудование для производства ореховых и шоколадно-ореховой пасты. Перемалывание какао бобов не требуется.

Вопрос цены первостепенный конечно.
Благодарю.