"Ваниль"

Здравствуйте! Разрешите представиться: меня зовут Ольга, моего мужа Маннами-сан. Живем мы, в той самой «глухой провинции у моря», городе Корсакове.У нас семейный кондитерский бизнес в Южно-Сахалинске. Работаем почти три года. Имеем кондитерский бутик в торговом ценре.  Готовим пирожные и торты а-ля Japan. Правда названия у нас французские, так как Маннами-сан учился в Париже, с тех пор осталась привычка называть десерты по-французски.
         Кое-что из наших творений:
Тарталет фрюи (миндально фруктовая тарталетка)
Опера(классический рецепт)

Дом фрамбоаз (Мусс малиновый,мусс шоколадный)
Ну и хит сезона: банановая тарталетка