Разрешите представиться или хаджимимаште.

Автор: madam Bush
Опубликовано: 4988 дней назад (14 марта 2012)
Блог: "Ваниль"
Рубрика: Без рубрики
+10
Голосов: 10
Здравствуйте! Разрешите представиться: меня зовут Ольга, моего мужа Маннами-сан. Живем мы, в той самой «глухой провинции у моря», городе Корсакове.У нас семейный кондитерский бизнес в Южно-Сахалинске. Работаем почти три года. Имеем кондитерский бутик в торговом ценре.  Готовим пирожные и торты а-ля Japan. Правда названия у нас французские, так как Маннами-сан учился в Париже, с тех пор осталась привычка называть десерты по-французски.
         Кое-что из наших творений:
Тарталет фрюи (миндально фруктовая тарталетка)

Опера(классический рецепт)

Дом фрамбоаз (Мусс малиновый,мусс шоколадный)

Ну и хит сезона: банановая тарталетка
Угадайте, что это?
Комментарии (27)
Chocoladno
# Chocoladno
0 14 марта 2012 в 14:16
Ооооо, мои ням-ням-ки!!!  nyam
madam Bush
# madam Bush
0 14 марта 2012 в 14:34
Всегда пожалуйста! zst
kenleh
# kenleh
0 14 марта 2012 в 14:19
Оль, у бабановой кой-то вид... намекающий =))))

А Дом фрамбуоаз до сих пор с нежностью вспоминаююю!
madam Bush
# madam Bush
0 14 марта 2012 в 14:41
Народ в восторге от банановых.  nyam Постоянные покупатели заказывают порадовать себя и друзей. Иногда биг сайз просят. laugh
kenleh
# kenleh
0 14 марта 2012 в 15:14
биг сайз - это зачетно!! =))))
madam Bush
# madam Bush
0 14 марта 2012 в 15:22
Ага, потом они со своим биг сайзом ждут в магазине когда народу на парковке убавиться. И перебежками в машину грузятся. Забавно!
Александра
# Александра
0 14 марта 2012 в 14:54
Какая красота!

madam Bush , можно полюбопытствовать, что в банаовой тарталетке, кроме бананов и шоколада?
madam Bush
# madam Bush
0 14 марта 2012 в 15:19
Миндальный и заварной крем.
Александра
# Александра
0 14 марта 2012 в 17:20
Спасибо!
Евгений Лопухов
# Евгений Лопухов
0 14 марта 2012 в 15:26
расскажите пожалуйста логотипы съедобные?
madam Bush
# madam Bush
0 15 марта 2012 в 10:20
Нет, логотипы напечатаны на пищевом картоне.
Syozha
# Syozha
0 15 марта 2012 в 10:38
А это что за материал? Что в основе?
madam Bush
# madam Bush
0 15 марта 2012 в 12:35
Это надо у печатников спросить. Я объяснила что хочу, они нашли материал и отпечатали.  Сначала не хотели делать вырубку. Предложили нарезать ножницами самой. Пришлось вынимать самурайский меч - сразу нашлась машина, которая сделала перфорацию. Теперь раз в неделю беру работу на дом и выдавливаю логотипчики! joke
Татьяна (Gusya)
# Татьяна (Gusya)
0 14 марта 2012 в 21:49
отложите пожалуйста для меня, уж больно они у вас аппетитные  nyam
madam Bush
# madam Bush
0 15 марта 2012 в 10:22
8 часов лету от Москвы и все десерты в Вашем распоряжении в неограниченном количестве. Угощаем! nyam
Ringa
# Ringa
0 15 марта 2012 в 00:07
Как-то даже неловко плюсовать   scratch
L&D, а вы не находите, что Южно-Сахалинск какой-то прямо город гурманов-сладкоежек и кондитеров-звёзд? Может, у вас там распыляют что-то... шоколадное?..
madam Bush
# madam Bush
0 15 марта 2012 в 10:35
Один старый КГБшник мне по секрету рассказал, что под японским музеем в центре города есть огромное хранилище. В нем, со стародавних времен, хранятся золотые какао бобы по пять пудов каждое! Пока их никто не нашел, но по приданию,однажды, они прорастут и Ю-Сахалинск станет центром мирового кондитерского и шоколадного бизнеса! shock  laugh
Ringa
# Ringa
0 15 марта 2012 в 12:03
Вот чует моё сердце - он хотел за эту информацию постоянную скидку или "контрамарочку"  crazy  laugh
madam Bush
# madam Bush
0 15 марта 2012 в 12:40
Да. Точно!
Syozha
# Syozha
0 15 марта 2012 в 18:24
"Золотые бобы Чингиз-Хана"  crazy
Ringa
# Ringa
0 16 марта 2012 в 01:34
Гусары... эээмн... тссс  zst
Мухаммад
# Мухаммад
0 16 марта 2012 в 09:38
хаджимимаште а что означает это название?
madam Bush
# madam Bush
0 16 марта 2012 в 14:31
Хаджимимаште - по-японски: разрешите представиться. Извините. Привычка говорить на нескольких языках сразу. У нас дома говорят на русском, английском и японском + иногда мешаем французский. Иногда я вообще не соображаю на каком языке я говорю и с кем. joke
Мухаммад
# Мухаммад
0 16 марта 2012 в 18:09
Я вас успокою, мы в семье тоже на нескольких языках говорим!
madam Bush
# madam Bush
0 17 марта 2012 в 11:53
Ура! Единомышленники! Наконец-то! А то тут некоторые(не будем показывать пальцем в сторону "Шоколадного настроения") все время ржут надо мной, если я забываю русские слова. Вот бывает, как заклинит, по-английски помню - по-русски -нет! love
Мухаммад
# Мухаммад
0 17 марта 2012 в 15:39
Мда.   знакомая ситуация!   но что хорошо, на каком бы языке не сказал бы, всё равно понимают!
Chocoladno
# Chocoladno
0 17 марта 2012 в 16:02
Конечно хохочем! Это просто словами не опишешь, когда человек сидит и по пять минут пытается вспомнить простое русское слово, перебирая английский, японский и язык жестов!  rofl