Шоколадная фигурка "Оскар"

Очень понравилась фигура, классная!Подскажите как сделать такую же?

Есть много вариантов.
1. Приобрести поликарбонатную или силиконовую форму, залить.
2. Найти подобную несъедобную фигурку, сделать силиконовую форму, заливать шоколадом её.
3. Научиться лепить, сделать самостоятельно несъедобную фигурку, далее см. пункт 2.

Фигурка супер. У меня есть не съедобная фигурка Оскара.
Можно наверно отпечатать с двух сторон фигурку на мастике или марципане.
Получиться оттиск. А потом заливать шоколадом.

Есть поликарбонатная форма такая, но можно снять и силиконовую.

Что-то я сильно сомневаюсь по поводу марципана.