С любовью сделанное мной.

Рассматривая орнаменты на формах шокопиццы , обратили внимание, что одна из форм с явными иероглифами цивилизации Майя.)))))
Это очень заинтересовало, и возникла идея создания индейской варианта.
Чтобы не съесть " проклятия Богов", семьей стали расшифровывать письмена. Когда еще в здравом уме и твердой памяти начнешь информироваться о жизни североамериканских индейцев .))))
Обратившись к историкам, мастерам тату, книгам и интернету пришли к выводу, что на форме просто набор "слов" и "цифр". )))1 и 5, священная птица квезаль, и ветер. А начинка -это скудный рацион выращиваемых Майя культур, а так же диких растений, которые так любили индейцы.
Ананасы и сушеная тыква, горький шоколад( у Майя были какао-бобы,которые, кстати,служили эквивалентом денег), а так же семена конопли.)))) Вот такой доколумбовый вариант у нас получился.))))

Ура!!! Хочу поделиться своей новинкой -прекрасные формы от Алексей Доренского! Несколько дней радости нет предела,удобные формы, разные размеры, а начинка для пиццы, вот где простор для фантазии!Очень всем довольна, а любители моего шоколада просто в восторге от такой шокопиццы!!!! Шоколадный презент для именинника Константина, многое видел, но такоееееее......

День Шоколада, какой приятный праздник!!! Поздравляю всех кто любит шоколад!!! Дорогие мои коллеги, друзья, наставники сегодня наш праздник!!! И пусть мы иногда как свадебные лошади, мордяшка в шоколаде, а все остальное в мыле, работа с шоколадом это "люксовая работа"! И уникальность ее в том, что каждая сладость сделанная нами, это штучный экземпляр и двух одинаковых не получается. Желаю всем творческих идей, позитива, здоровья и денег!!!!!

Шкатулка-небольшая коробочка для хранения ценных вещей. Шкатулка из шоколада, тоже небольшая коробочка в которую можно положить конфеты, орехи, ягоды или десерт, и конечно же наслаждаться вкусом самой шкатулочки. Представляю вам разные шкатулочки сделанные мной, так же как и формы для них.

Как красив ломаный шоколад! Казалось бы чего проще, залить и наломать. Но именно сломав , мы получаем вкусные кусочки, имеющие каждый свою красоту и индивидуальность. Хочу поблагодарить Наташу, чей фото-мастер-класс я увидела на сайте и Машу Майскую, с ее подачи, я прониклась к шоколадной паутинке. И вот, что из этого получилось.

Представляю свою летнюю коллекцию шоколада на палочке, такого разного и такого вкусного.

Сегодня начала серию шоколада для наших дорогих мужчин,наших защитников. Тема более подходит ко Дню Защитника Отечества, но так уж вышло, что опробирование новых формочек,которые отлила еще в начале весны,совпало с датой 9 Мая!!! ВСЕХ ХОЧУ ПОЗДРАВИТЬ С ДНЕМ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ И ПОЖЕЛАТЬ МИРА! Вес одной шоколадки 40г.

Всегда мечтала побывать в Париже, и вот в апреле-месяце он встречал нас своей пасмурной, но в то же время теплой погодой.В восторге от Парижа и пребывания в нем. Париж,город-история, Париж-тайна, Париж-гурман, Париж-романтик,Париж,город-муза вдохновил меня на создание весенней коллекции шоколада "Мир". Прекрасный горький шоколад Valrhona Guanaja 70%, который я не могла не привезти из поездки. Париж-звезда!!! Формы для шоколада делала из силикона. Париж-любовь!!!Набор шоколадок "L'Amour". Вес одной шоколадки чуть более 20г, формы делала сама.

Сегодня увидела интересную информацию о хронологии шоколада.Теоброма какао («пища богов») – так в свое время окрестил шоколадное дерево Карл Линней. В наше время шоколад является самым распространенным лакомством во всем мире и подобное название может казаться несколько пафосным.Просмотрев "шоколадную жизнь"понимаешь, как много было сделано и наверное столько же предстоит еще. Спешу поделиться с вами "шоколадными датами". 2001
Учеными найден ген сладкоежки

Август 2000
Обнаружено, что какао бобы помогают против кариеса

Февраль 2000
Компания Марс уверяет, что шоколад полезен для здоровья

1998
Ученые обнаружили, что шоколад продлевает жизнь

1996
Исследователи предполагают, что вещество, содержащееся в шоколаде влияет на организм человека также, как марихуана

1991
В Англии образовано Шоколадное Общество

1920
Изобрели батончики Марс

1894
Образована шоколадная компания Hershey

1879
Рудольф Линдт (Rudolphe Lindt) создает идеальный рецепт шоколадной помадки

1875
Швейцарец Даниел Питер (Daniel Peter) изобретает молочный шоколад

1831
Английская компания Cadbury (основана в 1824) начинает производство шоколада

1765
Первое промышленное производство шоколада в США

1657
В Лондоне основан первый шоколадный завод

1591
Juan de Cardenas пишет о влиянии шоколада на здоровье

1528
Hernando Cortes привозит какао бобы в Испанию из путешествий по Южной Америке

1502
Кристофор Колумб получает в подарок какао бобы по прибытию на остров Guanja.

около 900
Ацтеки поклоняются своему императору Quetzalcoatl как богу шоколада

около 400
Скорее всего в это время какао дерево было культивировано Майя

600 до н.э.
Майя пили жидкий шоколад

Скоро, скоро Новый год!К Празднику готовлю сладкие презенты, как для взрослых, так и деткам. ЧАсть форм для шоколада делала сама, а часть покупала,скучные дорабатывала декором.Получилось очень даже не плохо, разно и необычно. Использовала замечательный шоколад Luker и Ваrry Callebaut.