Елена Усенко. Десерт "Трюфель"
![]() |
+6↑ Голосов: 6 |
Десерт "Трюфель"
Номинация: Торт, пирожное или десерт с использованием шоколада

Десерт с использованием шоколада - бисквит маслянно-шоколадный с трюфельной прослойкой на основе горького шоколада, сливок 38% жирности, ликера калуа.

Десерт оформляется шоколадным гляссажем, италянской меренгой, шоколадными трубочками.


#
Olcha
0
19 июля 2011 в 17:43
Оценка 10 баллов

#
фефачка
0
19 июля 2011 в 18:31
УМОПОМРОЧИТЕЛЬТНО!!!
10 баллов


0
19 июля 2011 в 21:57
10 баллов

#
N chocolatier
0
20 июля 2011 в 12:47
10 баллов

#
SkyFlying
0
20 июля 2011 в 17:07
10 баллов

#
selana
0
20 июля 2011 в 22:24
Наверное, безумно вкусно! 10 баллов.

0
20 июля 2011 в 22:54
10 баллов)

0
26 июля 2011 в 01:10
10 баллов

0
26 июля 2011 в 23:24
супер! +10!

#
Ayagiri
0
30 июля 2011 в 08:42
10 баллов

0
31 июля 2011 в 01:04
Должно быть ужасно вкусно! 10 баллов! И особо хочется отметить красивейшую композицию.

#
usenko
0
31 июля 2011 в 13:57
это очень вкусно. спасибо за оценки!

#
Syozha
0
1 августа 2011 в 22:43