Торт "С маками для мамы"
 |
Автор: Plus
Опубликовано: 4898 дней назад (11 июня 2012)
Блог: ЖИЗНЬ В ШОКОЛАДЕ
Рубрика: Без рубрики
Редактировалось: 1 раз — 11 июня 2012
|
+14↑ Голосов: 14 |
Всем привет...
Что то я совсем забросила свой блог...
Исправляюсь.
Торт "С маками для мамы"
Вес 7 кг.
Нижний ярус:
Коржи - кухэ на тёмном шоколаде.
Пропитка - малиновый сироп.
Крем - ганаш на тёмном шоколаде.
Начинка - Малиновое пюре, малиновое желе, крошка безе "Буше"
Верхний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - лимонный сироп.
Крем - заварной крем с белым шоколадом и сливками.
Начинка - лимонный курд.
Декор - крем ганаш на белом шоколаде, сахарная мастика.
Что то я совсем забросила свой блог...
Исправляюсь.
Торт "С маками для мамы"
Вес 7 кг.
Нижний ярус:
Коржи - кухэ на тёмном шоколаде.
Пропитка - малиновый сироп.
Крем - ганаш на тёмном шоколаде.
Начинка - Малиновое пюре, малиновое желе, крошка безе "Буше"
Верхний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - лимонный сироп.
Крем - заварной крем с белым шоколадом и сливками.
Начинка - лимонный курд.
Декор - крем ганаш на белом шоколаде, сахарная мастика.
#
tata
0
12 июня 2012 в 00:32
классные маки!!! торт нарядный,как я поняла торт в виде шкатулки или коробки?!очень оригинально!!!умничка!!!
#
Plus
0
12 июня 2012 в 15:56
спасибо. да нет не шкатулка, просто торт квадратной формы.
#
Ireen
0
12 июня 2012 в 09:11
Очень красивый торт!
#
Plus
0
12 июня 2012 в 15:56
спасибо 
.
.
#
Евгений Лопухов
0
12 июня 2012 в 09:30
шикарный торт!маки супер!
#
Plus
0
12 июня 2012 в 15:57
спасибо... к сожалению без мастики не обходится.
#
Татьяна (Gusya)
0
12 июня 2012 в 19:11
волшебный торт!!!
#
Plus
0
12 июня 2012 в 19:32
спасибо дорогая .
.
#
Александра
+1
13 июня 2012 в 09:29
Красота какая!!! Есть точно жалко)))
#
Plus
0
13 июня 2012 в 12:24
Александра спасибо .
.