24 октября 2015

«Нарезные конфеты ручной работы»

Регина Паевская Администратор Регина Паевская Сообщений: 96

У Лаборатории Шоколатье.ру появился свой сайт!
Вся информация о курсах и мастер классах теперь по адресу
lab.chocolatier.ru


Мастер-класс «Нарезные конфеты ручной работы» состоится 24 октября 2015.
В рамках этого курса предлагаем вам обучиться мастерству шоколатье на примере нарезных конфет – это другие начинки и совсем другое оформление!

Мы приготовим два вида ганаша для нарезных конфет, научимся их обливать в шоколаде и декорировать.

У вас будет возможность повторить пройденный материал на предыдущих двух мастер-классах о трюфелях и корпусных конфетах.

Рекомендуется предварительно посетить курсы: "Трюфель – конфета № 1" и "Корпусные конфеты ручной работы".

Курс будет проходить в лаборатории "Шоколатье.ру" по адресу Щелковское шоссе, дом 5.

Время проведения 11.00-15.00

Стоимость: 3 000 руб.

Количество участников: 4-8 человек.

Чтобы подать заявку на участие, необходимо отправить письмо на почту pr@chocolatier.ru с темой "Заявка на МК", в котором нужно указать:
1. Название курса и дата его проведения;
2. Фамилию, имя участника;
3. Контактный телефон.

Записаны:
Быкова Мария
Ратомская Любовь
Бабарскова Наталья
Анастасия Вахромеева
Редактировалось: 7 раз (Последний: 2 февраля 2017 в 17:47)