Белый шоколад не плавится. Скомковался.

Нужен совет, что делать теперь с шоколадом, который не плавится

Написать
#1 - 14 декабря 2016 в 18:32
Katya Посетитель Katya Сообщений: 1
Добрый вечер! Подскажите из этого шоколада, что-то можно делать или все, ему конец? Хотела сделать трюфеля из белого шоколада. Шоколад белый хранился с лета. Шоколад инфорум 29,6%. Стала нагревать в микроволновке и не тает. Собрался в комки(( Нужен, совет!!!!
Редактировалось: 1 раз (Последний: 14 декабря 2016 в 18:33)
#2 - 15 декабря 2016 в 19:33
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3760
Katya, только в ганаш. Не правильно хранили, набрал влаги.
Лучшие цены на Шоколад на ОЗОН
https://www.ozon.ru/seller/shokolate-ru-15254/?miniapp=seller_15254&utm_campaign=vendor_org_8075_tlg1&utm_source=chocoru
и Яндекс Маркет
https://market.yandex.ru/business--shokolate-ru/142494583
#3 - 22 декабря 2016 в 05:06
Chocoladno Посетитель Chocoladno
Грамота Медаль The Perfectionist
Сообщений: 397
Katya, можно добавить немного какао-масла. v
Instagram: natasha_hlebnikova
Написать
← Предыдущая тема
Следующая тема →
Быстрый ответ

Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.