Как новичку разобраться в выборе шоколада

Ксения Посетитель Ксения Сообщений: 27
Всем доброго дня, возможно данный вопрос обсуждался в этом форуме, тогда отправьте менятуда:)
Отношения с шоколадом я только начинаю) как сделать правильный выбор ( фирма производитель, %,) в покупке шоколада? Задачи разные и как понять что подойдет под каждую:
-конфитюр с шоколадом(?) какой брать!?
-для муссовых изделий
- для глазури
Помогите пожалуйста с конкретным ответом?
Буду очень признательна)
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3398
Ксения Посетитель Ксения Сообщений: 27
Не сочтите за тупость😎, но вы имеете ввиду что тот шоколад что представлен по ссылке -любой подходит к тем задачам что я озвучила?
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3398
Ксения, верно!
...в глухой провинции, у моря...
Ксения Посетитель Ксения Сообщений: 27
Хорошо, а есть какая то общая теория здесь на сайте ( например как учебное пособие по мармеладу),где прописано вся теория шоколада, его виды, работа с ним, применение?)))
Быстрый ответ

Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.