Производственная себестоимость плитки шоколада!

Добрый день!
есть ли у кого расчет по теме? или БП без лишней мишуры, только по теме!?
От свежих ссылок на книги по теме производства шоколада не откажусь!)
Спасибо огромное!

От свежих ссылок на книги по теме производства шоколада не откажусь!)

на английском пойдет?

Конечно давайте, спасибо!

Может подскажите экономику шоколадной плитки?
от боба к упаковке, что по цифрам? нет реальной информации.
грубо говоря, калькуляцию на единицу изделия.

Огромное спасибо за ссылку!

Глеб Кавицкий, а слабо самостоятельно прикинуть? Там делов - на 10 минут в экселе. Разложить переменные и постоянные затраты, сырьевую себестоимость.
Вот давайте, Вы начнете, тогда Вас советами и завалят...

Для кого как товарищ)
Посмотрите все вкладки.
уверен будет много замечаний и толковых советов.
Цены все указаны в украинской гривне.Перевести в рубль, умножать все грубо на 2

Где, извините, посмотреть?

Может подскажите экономику шоколадной плитки?