Новые поступления

Сергей, а какие размеры коробочек по 15,17,18 рублей? Можно не в см, а в конфетках.

Размеры коробок (фото на предыдущей странице)
маленькие 90х90х55мм по 15 руб/шт
средние 110х110х55 по 17 руб/шт
большие 100х140х45 по 18 руб/шт

Коробки внутри не ламинированные, так что под конфеты нужна вставка из пленки, бумаги или капсулы.

Появились долгожданные рамки для шоколада и трафареты (4 вида).
Цены розничные:
Рамка 1000 руб
Ограничитель для рамки 250 руб
Трафарет 1000 руб

Добрый день!
Сергей, про трафареты можно подробно?
спасибо

Rominten, посмотрите первое видео "Шоколадной пятницы" в нашем блоге.

Появились долгожданные рамки для шоколада
Рамка 1000 руб
Ограничитель для рамки 250 руб---- фото не получится прицепить? Очень фото требо!!!
На сегодняшний день, рамки требуются, поток заказов на именные плитки, а рамок нет, приспособил рамку для начинки, производительность всего лишь 4-6 шт. в день.

Мухаммад, рамки - это рамы для начинки.

В продажу поступили баллотины, цены не изменились:
большие 1150руб/уп.50шт
малые 900руб/уп.50шт
Теперь есть и золотой картон формата A3 (297 x 420 мм) по цене 1000руб/уп.50шт

Внимание!
В продаже появились контактные термометры по цене 350руб/шт!

Jean, как пользоваться этими термометрами?

Chocollo, как обычно, палочку опускаем в жидкую среду и вуаля, на дисплее температура!
Еще хорошая нвоость: пришла новая партия пирометров в более простой упаковке (пакет) но по более низкой цене (2500 рублей в розницу). Скидки действуют!

Приехали долгожданные профессиональные формы из макролона
Форма для конфет Овал с листочком

Форма для конфет Каштаны

Форма для конфет Подарок

Форма плитка Пирамида

Форма плитка 100 гр (16 х 5,3 см)

Форма плитка 030 гр (10 x 3 см)

Форма плитка 100 гр (24,4 х 6,7 см)

в продаже появилась супер сгущенка

Эта та, которую мы пробовали? Тогда это действительно суперсгущёнка!

Ringa, ага!

Спасибо большое за информацию о новых поступлениях в магазин "Шоколатье"

Сергей, а есть у вас формы для шоколада в виде сплошной плитки без рельефа, с гладким верхом. Нужно для нанесения изображения.

Nuranand, пока нету, но сделаем скоро. Размер какой нужен?

20х9, 10х14, 5х7 см хорошо бы.

Много новенького на наших витринах!

Хорошие цены на шоколадные фондюшницы отличного качества!
(два вида, два цвета, керамика, 450 руб в розницу и 315 руб цена в оптовом прайсе)





Эти изящные изделия для романтического десерта или дружеской вечеринки выпустил бренд немецкий "Bergner". Работает фондюшница от обычной маленькой свечи, тепло которой равномерно распределяясь по керамической чаше поддерживает температуру шоколада.

Сайт производителя www.bergnerhome.com

Приехали из Европы все виды "Шоколатье Эконом"!

подробности в теме "про Эконом"

Принимаются заявки на формы. Срок изготовления 2-3 дня.
Формы для производства шоколадных змеек. Форма двухкомпонентная. Особенность формы заключается в тонких стенках силикона (что позволяет быстро охлаждать и легко вынимать готовое изделие) и в пластиковой поддержке (позволяет устойчиво ставить форму для литья и позволяет применять вибростол при литье)

Цена: 4000 руб. в розницу. Скидки действуют, если они у вас конечно есть.

Забыл добавить, жесткая поддержка позволяет лить пустотелые фигурки, и вопрос с упаковкой так же решен! Банка в розницу стоит 35 руб.

FRESH,
Добрый день,
интересуют Ваши формы для шоколада. Сколько они стоят и где их можно приобрести?
Спасибо!

arahis73, о каких формах спрашиваете? Если о змейках в последнем сообщении, то 4000руб в розницу и 2800руб со скидкой.

Не знаю куда написать, думаю сюда можно, т.к. в Магазине для меня появление Какао тёртого Cote'D'Ivoire (Африка), вед. 1,5 кг ново...
Что из этих двух:
Какао тертое Cote'D'Ivoire (Африка), вед. 1,5 кг
или
Какао тертое Luker, вед 1,5 кг / Luker Лучше, вкуснее, ценнее для отливки плиток и другого использования?
Можно ли пару слов о них?

Вот один из примеров применения

Дим, на фрукты, я бы не рекомендовала зеркальный гель холодного использования..он с них стекает...

Мухаммад, Тертое Лукера содержит цветочный и фруктовый букет во вкусе, а Африканское тертое более классическое на вкус, т.е. горечь какао там превалирует. Что хуже, а что лучше сказать нельзя, оба хороши по своему, так что тебе надо оба пробовать и тогда все станет ясно

Добрый день! В магазине Шоколатье в наличии только дробленые какао-бобы. А можно ли найти цельные какао-бобы? У меня иногда спрашивают именно цельные. На упаковке нибсов ВС указано, что они могут содержать орехи и молоко. Мой личной вопрос - почему так? Могу лишь предположить, что в емкости для дробления бобов ранее могли перемалывать другие продукты, поэтому их остатки и могут оказаться в Нибсах, например. Один заказчик просил цельные бобы и его категорически не устраивали продукты с каким-либо содержанием любого молока. И такие бывают. И еще вопрос, раз уж тема зашла: Кто поставщик или откуда ВС привозят какао-бобы? У меня спросили именно о происхождении бобов, т.к. вкус от этого очень различен. Может где-то есть эта информация?

Julietinca, у нас есть целые бобы, причем "голубых кровей", то есть органик криолло из разных регионов. В продаже появятся на следующей неделе.