Сделать форму для плитки

Подскажите, из чего можно сделать форму для шоколадной плитки?
Силикон не получается - он не глянцевый внутри, плитка получается мутная и некрасивая.
Поликарбонат, как я понимаю, имеет смысл заказывать только на промышленные масштабы.

Уточните задачу - размеры плитки, какой будет рисунок и другие параметры. Про силикон - если поверхность, с которой снималась форма, была глянцевой, то и отпечаток будет довольно ровным.
Есть еще термоформовка (формы из пленки, отформованной при помощи температуры и вакуума). Бно главное - сама модель, то есть оригинал, с которого форма снимается.

Модели, с которой снимать слепки, нет, просто хотим сделать шоколадную плитку, похожую на те что продаются готовые.
Есть пожелания по размерам - хотим квадратную где-то 6х6см, - толщина - любая.
Есть вариант слепить, например, квадратик из глины (глину продают в городе хобби), а потом залить силиконом. Но получается шершавая плиточка, а хотим глянцевую ровную!
Как можно сделать? МОжет, какие-нибудь пластиковые донышки придумать? Но как их скрепить, и что-то пока ничего в голову не приходит толкового.

Купите обычный пчелиный воск,он продается на рынках, там где мед продают. Его можно расплавить или на водяной бане или в микроволновке, и из него сделать модель плитки, а потом уже эту модель обмазываете силиконом. Отлитые шоколадки гладкие и блестящие.Я делаю именно так, тем более не впромышленных масштабах.

larochka, спасибо за совет, а как придать ровную форму воску после расплавления? Вручную не получится ровно, если равнять опять будет не глянцевый, а еще и с отпечатками.

Сделайте небольшую деревянную рамочку, такого размера как желаемая плитка, поставте ее на ровнуь поверхность и влейте внутрь жидкий воск (он кстати очень пахнет, проветривайте). Дайте полностью остыть-затвердеть и поверхность сама получается гладкая.Потом на уже почти затвердевшем воске я вырезала бороздки. Если что -то надо подправить в процессе используйте широкий нож. И работайте в перчатках.Желаю удачи

А ровная поверхность - стекло, пластик? Все равно что? И заклеить щели чем - скотчем? ИЛи не протекает воск ?
Простите за дилетантские вопросы!

У меня было стекло, дырочки не заклеивала.

Подскажите, из чего можно сделать форму для шоколадной плитки?
Силикон не получается - он не глянцевый внутри, плитка получается мутная и некрасивая.
Поликарбонат, как я понимаю, имеет смысл заказывать только на промышленные масштабы.

Мы заливаем декор для тортов в силиконовые формы.И они глянцевые и блестящии.Перед заливкой шоколада форму надо подержать в печи при t 135 около 2 минут.Дать ей остыть,шоколад залить,дать ему застыть.Попробуйте.

taterna, Спасибо!
А где взять силиконовую форму шоколадной плитки?
Хотим размер 60х60 мм.
Может, где-то бывают другие стандартные размеры, например как 100г или 60г? Или меньше - 5-10г?

Подскажите, бывают все-таки готовые силиконовые формы для обычных плиток шоколада? Как продатся Аленки всякие и Бабаевские...
Маленькие, большие, другие...
Где можно поискать?
Спасибо!

Как вариант, можно взять за мастер макет готовую магазинную плитку, и глянец на месте и форма нужная.

Подскажите, бывают все-таки готовые силиконовые формы для обычных плиток шоколада? Как продатся Аленки всякие и Бабаевские...
Маленькие, большие, другие...
Где можно поискать?
Спасибо!

Добрый вечер! Самое простое- это все-такм поликарбонат. Форма стоит 22-25 евро. Каких только нет!!! Если Вы для продажи. то посчитайте, за сколько отобьется форма. Очень и очень быстро. И ничего выдумывать не надо. Есть формы для плиток от 15 до 500 граммов. Удачи.

Plus, вы имеете ввиду залить плитку силиконом? А что - мысль!
Modern, подскажите, где эти формы, про которые вы говорите, продаются!

Modern видимо их и продает.

Каких только нет!!!

- это абсолютно точно. Когда захочется купить - и таких нет, и таких нет. В каталогах формы есть всякие, вот только в наличие нихрена нету. Возят под заказ (пару месяцев). Привезли мне один раз такие деятели формы, заказанные через интернет - в живую оказалось ваашпэ не то, что хотел.

Chocollo Вы закажите у shemа, shem вроде по срокам, должен был уже их изготавливать!

shem вроде  по срокам, должен был уже их изготавливать!

До изготовления руки дошли. Осталось найти подходящий материал для форм. Из того, что было под рукой - ни чего не подошло. Материал оказался слишком пористым и шоколад не хочет из формы выпадать самостоятельно. Соответственно я пока не готов заявить, что могу изготовить РАБОЧУЮ форму. Подождите еще немного.

Plus, вы имеете ввиду залить плитку силиконом? А что - мысль!
Modern, подскажите, где эти формы, про которые вы говорите, продаются!

Я продаю конфеты и шоколад. Формы покупаю сам. Не знаю, можно ли делать рекламу продавцам. Но сам покупал в Шоколатье и в фирме Анкад-плюс. Координаты в интернете. С ассортиментом не просто, но найти подходящее можно. В любом случае это гораздо лучше, чем экспериментировать с подручным материалом. Для дома можно все, а для продажи вряд ли подойдет. А вообще залить можно в любую посудину с идеальной поверхностью. например в крышку от одноразовых контейнеров.