ESaupport → Форум

Данный рецепт можно назвать базовым рецептом приготовления шоколада на домашней кухне. В нём отсутствуют различные добавки и ароматизаторы. читаю в статье "Для его приготовления вам потребуются следующие продукты: Порошок какао – 200 г.; Масло какао – 50 г.; Пудра из сахара – 100 г.; Сливочное масло – 20 г.Для приготовления следуйте следующей схемы: Необходимо растопить в пароварке сливочное масло и масло какао. В эту смесь добавляют сахарную пудру и порошок какао и помешивают до тех пор, пока масса не достигнет однородности. Ожидают пока эта масса остынет при комнатной температуре, а затем разливают её по формочкам и помещают охлаждаться в холодильник.