Katrina29 → Форум

Проблема с внешним видом шоколада - 30 августа 2020
Привет! Почему такое могло произойти? Шоколад из одной миски, темперирован. Застыл при комнатной температуре, в руках не тает.
Где апельсины целиком в шоколаде - разводы, где наполовину - разводов нет. 🤔
Шоколад колебаут тёмный