Karakashfam → Форум

На дне формы иногда появляется вкрапления - 23 октября 2020
Помогите пожалуйста
На дне формы иногда появляется вкрапления - 23 октября 2020
Добавлял при создании а его нет
На дне формы иногда появляется вкрапления - 23 октября 2020
Как дабовить фото ?
На дне формы иногда появляется вкрапления - 23 октября 2020
Делаем шоколад в меланжере из какао масла и кэроба
Темперируем микрио после на 30 градусах разливаем в формы
И получается такая проблема . Подскажите какие причины и после разлития в формы шоколад остаётся в том же помещении при температуре 20 ? Или нужно охлаждать быстрее