chockatty → Форум

Всем приветик! Меня зовут Катя, я из Саратова) вот решила заняться шоколадным творчеством, страсть как люблю сладенькое, особенно шоколад, да и творить люблю)) вот зарегилась на этом сайте, очень интересный и познавательный) пока изучаю..

большое спасибо! буду познавать новое и творить;)

Всем привет!!! Я начинающая шоколотье, точнее только хочу начать этим заниматься)) с детства люблю сладкое, и думаю это занятие будет очень приятным... Только вот не знаю с чего начать.. хочу научится делать шоколад. Не могли бы вы подсказать из чего лучше делать? из уже готового темперированного шоколада или с нуля - из какао масла и какао тертого? Поделитесь опытом плиз) и рецептики изготовления шоколада..