RumanticK → Форум

Шоколадный мусс Шантильи от Эрве Тиса - 28 июня 2014
Дарья, побуду некропостером...

Его переохладили и перевзбили. На средней картинки внизу консистенция похожа на правильную. Если перевзбили - можно долить горячей воды и начать заново.