DianaS, оценивайте стоимость от оборота. У вас же есть текущие данные по бизнесу? Вот и прикиньте стоимость оборудования с реальным на Ваш взгляд дисконтом (при текущей ситуации с курсами валют, можете считать по цене как за новое на момент покупки) и добавьте сумму, которую сможет заработать покупатель, чтобы окупить приобретенный бизнес за 6-12 месяцев.
Сергей, скажите шоколады EUROstandart и Шоколатье Базовый подойдут для использования в шоколадных фонтанах? При добавлении какао-масла, естественно.