Дражировачный котел имеется. Не знаем как приготовить сироп для поливки и сам процесс. Подскажите пожалуйста)
eska7 → Форум
Дражировка прессованных конфет.
- 22 июля 2016
Дражировка прессованных конфет.
- 22 июля 2016
Здравствуйте дорогие мастера своего дела. Очень нужна ваша помощь.
Дело в том что мы производим прессованные конфеты. Состав у них очень простой, сахар. декстроза, краситель пищевой и ароматизатор. Прикрепил фото того что у нас получается и то чего мы хотим. Мы хотим что бы получились яркие и глянцевые конфетки. Как этого добиться?
Дело в том что мы производим прессованные конфеты. Состав у них очень простой, сахар. декстроза, краситель пищевой и ароматизатор. Прикрепил фото того что у нас получается и то чего мы хотим. Мы хотим что бы получились яркие и глянцевые конфетки. Как этого добиться?