Мухаммад, здравствуйте! будьте добры, можно мне тоже план на почту?! Спасибо!
Olgapushkar@ mail.ru
Olgapushkar@ mail.ru
olen'ka → Форум
Шоколадный бизнес для тех, кто не имеет средств.
- 3 сентября 2017
Давайте знакомиться
- 15 сентября 2016
Всем привет! меня зовут Оля, я из Томска! Решили с мужем открыть свой маленький семейный бизнес! наткнулась на ваш сайт и во неделю уже от сюда не вылажу! Жутко интересно!)
3D принтер,печатающий шоколадом
- 14 сентября 2016
здравствуйте! я новичек на форуме и вообще в "шоколаде", хочу сделать 3d принтер помогите мне, подалуйста решить некоторые вопросы:
1. какая должна быть темпеература у шоколада на выходе из "шприца"? Чтоб и выдавливалось хорошо и не растекалось?
2. при какой температуре лучше охлаждать шоколад и чем элементами Пельтье или обдувом?
3. разработчики принтера рекомендуют использовать этот шоколад: " Используем
только Испанский шоколад натра какао и
бельг калебо,все остальные- недостаточное
качество для 3д печати,перепробовали
много. " Он подходит для конкретной модели принтера или у него такие замечательные физические свойства, что он подойдет для любого принтера?
3. в нашем регионе я не нашла (по крайней мере пока) поставщиков этого шоколада. И в магозине "Шоколатьер.ру" их тоже нет! посовеьуйте пожалуйста шоколад с похожими свойствами!
буду благодарна за ЛЮБЫЕ ответы и комментарии и разработчиков принтера и людей знающих толк в шоколаде т.к. очень хочется чтоб и красиво было и вкусно, чтоб от таких манипуляций не пострадала органолептика! помогите, пожалуста, новичку влиться в ваш "шоколадный мир"!
1. какая должна быть темпеература у шоколада на выходе из "шприца"? Чтоб и выдавливалось хорошо и не растекалось?
2. при какой температуре лучше охлаждать шоколад и чем элементами Пельтье или обдувом?
3. разработчики принтера рекомендуют использовать этот шоколад: " Используем
только Испанский шоколад натра какао и
бельг калебо,все остальные- недостаточное
качество для 3д печати,перепробовали
много. " Он подходит для конкретной модели принтера или у него такие замечательные физические свойства, что он подойдет для любого принтера?
3. в нашем регионе я не нашла (по крайней мере пока) поставщиков этого шоколада. И в магозине "Шоколатьер.ру" их тоже нет! посовеьуйте пожалуйста шоколад с похожими свойствами!
буду благодарна за ЛЮБЫЕ ответы и комментарии и разработчиков принтера и людей знающих толк в шоколаде т.к. очень хочется чтоб и красиво было и вкусно, чтоб от таких манипуляций не пострадала органолептика! помогите, пожалуста, новичку влиться в ваш "шоколадный мир"!