Всем Здравствуйте! Прошу вашей помощи, с шоколадом стала недавно работать, более менее разобралась. в основном пока на трюфелях. Так вот, подскажите пожалуйста как сделать жидкую фруктовую начинку в таких конфетках? и что добавить для того, чтобы подольше хранилось? Много информации перечитала но как то в общую картинку не складывается. заранее буду очень благодарна.