dimonml → Форум

В свете последних постов о меланжерах Rawmid Dream Classic MDC-01 и Prestige PWG-02 хотелось бы уточнить у авторов постов, отзывающихся о своих аппаратах - вы какой из них имеете в виду?

seal
Лично я писал о меланжере купленном под брендом rawmid в России. Я не знаю что там продается в индии, но то, что я купил у нас откровенная низкокачественная кустарщина. Взять хотя бы осыпающийся ремень или вонючие резиновые ножки.

Вот как раз пластик и сделали более прочным в модели Rawmid.

seal
При этом оставив этот самый пластик несущим! То есть, все знакопеременные нагрузки, которые возникают во время работы меланжера, идут на этот самый пластик. И еще при этом, они даже не удосужились сделать адекватное охлаждение: модель охлаждения не учитывает тот факт, что теплый воздух поднимается вверх. Какой смысл что-то изменять в конструкции, когда люди не понимают, как используются меланжеры для шоколада и/или паст из орехов/семян и элементарную физику?

Но вообще, производитель предусмотрительно рекомендует не использовать прибор круглосуточно, рекомендует делать перерывы для его остывания, чтобы в итоге он дольше прослужил.

seal
Такая рекомендация ставит крест на использовании этого меланжера как для шоколада, так и для качественных урбечей. И она появилась, как я ранее писал, из-за того, что никто не задумывался об охлаждении.

И нужно заметить, что производитель явно не в шоколадной теме, достаточно почитать инструкцию Rawmid Dream Classic MDC-01.

в нём меня больше всего смущает ненадёжность поворотного механизма

seal
Тык они и без поворотного механизма продаются - там три модели, можно выбрать ту, которая больше понравиться.

Интересно. У меня после 18 часов работы, меландер стал "свистеть". Сбросила давление с камней, свист не прекратился. Свистел часа 4, потом, раз и стал работать в обычном режиме

Маша майская
У меня подобное тоже было, и мое мнение совпадает с уже озвученным тут: это валки об оси трутся. Лично в моем случае там была вода, оставшаяся после мытья, и когда она стала подсыхать, появился подобный звук. Потом, там действительно попадает продукт и "каменеет", в результате чего ухудшается легкость вращения валка. В результате, после измельчения, перед мытьем кастрюли и валков, я стал снимать волки с осей и мыть и оси, и внутренности валков, а перед следующим запуском, добавлять на оси чуточку масла, чтобы валки легче вращались.

Мне привезли знакомые вот такой http://www.aimdeals.com/prestige-wet-grinder-pwg-02.html
Но качество ужасное. Использую 2 месяца, пластик трескается, корпус уже весь на эпоксидке, вся ножка, на которой крышка уже тоже на эпоксидке...
И мощность упала теперь - или ремень надо менять или двигатель накрывается... Более 3-х кг не загружал и то постепенно.

prodan
Я, к великому сожалению, так же купил этот меланжер, у нас, под названием RawMID Dream Classic MDC-01. Он перегревается, регулировки прижима валков нет, очень не удобно сделана крышка, которая мешает лазить в меланжер, да и вообще изделие не очень качественное, с высокой вибрацией. Кроме всего, rawmid на своем сайте разрешил мыть чашу/диски в посудомойке и у меня менее чем через 10 раз чаша потекла: центральная пластиковая часть там, судя по всему, из полиэтилена высокой плотности, который практически невозможно к чему либо хорошо приклеить, а там все на эпоксидке. При этом место клейки там - это силовая часть конструкции.

ремень быстро износился

prodan
У меня за первые 5 дней, когда я притирал свой prestige, ремень накидал очень много резиновой пыли во внутрь меланжера - он просто обсыпался. Хотя со временем ремень разрушаться перестал.

Ну и есть износ, есть серая муть, если долго работает. Повторяю, я уже перепробовал не одну модель меланжеров, т.к. они все разваливаются после года почти беспрерывной работы. Все модели на белом шоколаде показывают эту серулю металлическую муть. Т.к., похоже, металл и о пластик стирается, возможно, мягкая нержавейка на валах

У меня на осях валков также имеются очень заметные следы износа и я согласен с этим тезисом.