Пара любимых работ
 |
Автор: Анастасия-
Опубликовано: 5023 дня назад (7 февраля 2012)
Блог: Люблю конфеты
Рубрика: Без рубрики
|
+7↑ Голосов: 7 |
Привет всем!
Заболела шокоманией с полгода назад...и особенно люблю конфеты с жидкими или карамельными начинками. Делаю их для близких и друзей. Конфеты придумываю сама (хотя думаю, что изобретаю велосипед заново
). Эти конфеты делала на день рожденье своей сестре.
Шоколадные корзиночки с розовым кремом
Шоколадные корзиночки с чаем Матча
Заболела шокоманией с полгода назад...и особенно люблю конфеты с жидкими или карамельными начинками. Делаю их для близких и друзей. Конфеты придумываю сама (хотя думаю, что изобретаю велосипед заново
). Эти конфеты делала на день рожденье своей сестре.Шоколадные корзиночки с розовым кремом
Шоколадные корзиночки с чаем Матча
#
smeshnulka
0
8 февраля 2012 в 11:27
Классно! А по вкусу с чаем на что похоже? рецепт в общих чертах подскажите, если не секрет!
#
Анастасия-
0
8 февраля 2012 в 12:19
Спасибо! Это одни из первых работ 
С чаем они сладки с совсем легкой горчинкой (почувствовать можно сильно постаравшись). А рецепт прост...корзинка из молочного шоколада, ганаш из сливок, белого шоколада и сливочного масла. Вмешала чай и холодным взбила до устойчивых пик. В корзинки отсадила из мешка и украсила с боку сухой кистью с серебристым кандурином. Единственное, такие конфеты очень мало хранятся...но они и 2х суток не прожили 
С чаем они сладки с совсем легкой горчинкой (почувствовать можно сильно постаравшись). А рецепт прост...корзинка из молочного шоколада, ганаш из сливок, белого шоколада и сливочного масла. Вмешала чай и холодным взбила до устойчивых пик. В корзинки отсадила из мешка и украсила с боку сухой кистью с серебристым кандурином. Единственное, такие конфеты очень мало хранятся...но они и 2х суток не прожили