Как правильно настроить верхний прижимной винт Меланжера Премьер

Автор: ArtemBril
Опубликовано: 106 дней назад (28 февраля 2021)
Рубрика: Меланжеры
Настроение: Игого )
0
Голосов: 0
А здесь расскажем - Как правильно настроить верхний прижимной винт Меланжера Премьер.

Давление приложенное к этому винту необходимо для правильной работы меланжера.
Настройка осуществляется вручную.
Расположите винт как показано далее.
Надавите и поверните винт по часовой стрелке.
Это задействует пружину и позволит зафиксировать винт.
Если соединение выполнено правильно вы явно почувствуете сопротивление пружины.
Затем полностью затяните винт.
Как только винт затянут полностью, ослабьте его на два полных оборота.
Ваш меланжер теперь имеет правильный прижим, для начала работы.
Этот процесс должен быть повторён перед началом каждой новой партии продукта.
Винт может быть полностью затянут только когда процесс проходит хорошо и шоколад или ореховая паста (урбеч) стали текучими.

Шоколад от Mojo Cacao | Наши поздравления к 8 марта и скидка на меланжер!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!