Всё конфетками балуюсь...

Автор:
Опубликовано: 5224 дня назад (22 июля 2011)
Рубрика: Без рубрики
Редактировалось: 1 раз — 22 июля 2011
+4
Голосов: 4
Ну вот зашла я в свой блог, и понесло)))
Запись-отчет о пользе проведенной недели) О сладкой пользе. Конфетками баловалась  smile Попыталась воспроизвести еще один рецепт с кухни...ну и совсем немного импровизации.



Собственно, попробовала сделать подобие конфеты под названием "Непорочная страсть". http://www.chocolatier.ru/kuhnja/konfety/neporochnaja-strast.html. Пюре маракуйи не прочувствоввала(( Но в целом получилась приятная комбинация. Форму я изменила. Вот вид в разрезе)


Еще замутила трюфель на ходу, назвала Cherry Brandy. Белый шоколад с добавлением вишневого ликера. Правда жидковат вышел ганаш однако  scratch  над этим надо будет поработать..


Зато очень нежно и главное - вкусно)) И интересная бисероподобная посыпочка, обнаруженная в магазине Шоколатье, пригодилась))

Ну а потом были гости.) По такому случаю на скорю руку соорудила пару снэков)) Бананы были nyam обожаю) ..и имбирь мой засахаренный тоже пошел в ход...как-то так)



Вкусняши - это мы любим))
Конфета "Имбирь" | Шоколадная панакотта
Комментарии (7)
Гость
# Гость
0 22 июля 2011 в 20:56
Сказка..мечта и сказка..
Гость
# Гость
0 22 июля 2011 в 22:17
smile спасибо...да, мечтатели мы)))и сказочники
Plus
# Plus
0 22 июля 2011 в 23:23
не упускай свой запалsmileполучается всё отлично...
Гость
# Гость
0 23 июля 2011 в 08:48
спасибо, Plus, постраюсь )
Ireen
# Ireen
0 23 июля 2011 в 15:06
Отличные конфеты!
Syozha
# Syozha
0 25 июля 2011 в 21:42
Очень красиво! А бисер, как я понимаю - шоколадный (не сахарный)?
Гость
# Гость
+1 25 июля 2011 в 23:11
Спасибо! smile бисер - шоколадный, а называется, так вообще - шоколадная икра, коралловый цвет)) вот)