Всё конфетками балуюсь...
|
|
Опубликовано: 5224 дня назад (22 июля 2011)
Рубрика: Без рубрики
Редактировалось: 1 раз — 22 июля 2011
|
+4↑ Голосов: 4 |
Ну вот зашла я в свой блог, и понесло)))
Запись-отчет о пользе проведенной недели) О сладкой пользе. Конфетками баловалась
Попыталась воспроизвести еще один рецепт с кухни...ну и совсем немного импровизации.
Собственно, попробовала сделать подобие конфеты под названием "Непорочная страсть". http://www.chocolatier.ru/kuhnja/konfety/neporochnaja-strast.html. Пюре маракуйи не прочувствоввала(( Но в целом получилась приятная комбинация. Форму я изменила. Вот вид в разрезе)

Еще замутила трюфель на ходу, назвала Cherry Brandy. Белый шоколад с добавлением вишневого ликера. Правда жидковат вышел ганаш однако
над этим надо будет поработать..
Зато очень нежно и главное - вкусно)) И интересная бисероподобная посыпочка, обнаруженная в магазине Шоколатье, пригодилась))
Ну а потом были гости.) По такому случаю на скорю руку соорудила пару снэков)) Бананы были
обожаю) ..и имбирь мой засахаренный тоже пошел в ход...как-то так)
Вкусняши - это мы любим))
Запись-отчет о пользе проведенной недели) О сладкой пользе. Конфетками баловалась
Попыталась воспроизвести еще один рецепт с кухни...ну и совсем немного импровизации. 
Собственно, попробовала сделать подобие конфеты под названием "Непорочная страсть". http://www.chocolatier.ru/kuhnja/konfety/neporochnaja-strast.html. Пюре маракуйи не прочувствоввала(( Но в целом получилась приятная комбинация. Форму я изменила. Вот вид в разрезе)

Еще замутила трюфель на ходу, назвала Cherry Brandy. Белый шоколад с добавлением вишневого ликера. Правда жидковат вышел ганаш однако
над этим надо будет поработать..
Зато очень нежно и главное - вкусно)) И интересная бисероподобная посыпочка, обнаруженная в магазине Шоколатье, пригодилась))
Ну а потом были гости.) По такому случаю на скорю руку соорудила пару снэков)) Бананы были
обожаю) ..и имбирь мой засахаренный тоже пошел в ход...как-то так) 

Вкусняши - это мы любим))
0
22 июля 2011 в 20:56
Сказка..мечта и сказка..
0
22 июля 2011 в 22:17
спасибо...да, мечтатели мы)))и сказочники
#
Plus
0
22 июля 2011 в 23:23
не упускай свой запал
получается всё отлично...
получается всё отлично...
0
23 июля 2011 в 08:48
спасибо, Plus, постраюсь )
#
Ireen
0
23 июля 2011 в 15:06
Отличные конфеты!
#
Syozha
0
25 июля 2011 в 21:42
Очень красиво! А бисер, как я понимаю - шоколадный (не сахарный)?
+1
25 июля 2011 в 23:11
Спасибо!
бисер - шоколадный, а называется, так вообще - шоколадная икра, коралловый цвет)) вот)
бисер - шоколадный, а называется, так вообще - шоколадная икра, коралловый цвет)) вот)