Эксперимент с трафаретом
 |
Автор: Маша Майская
Опубликовано: 4709 дней назад (18 декабря 2012)
Блог: Моя дорога к шоколаду
Рубрика: Что делаю, о том пою:)
|
+9↑ Голосов: 9 |
Добрый день. Оставляю на ваш суд отчет по работе с трафаретом. В трафарет заливала темперированный молочный шоколад, смешанный с вафельной крошкой. Начинка: ганаш из белого шоколада, пюре лайма и сливок
Из оставшегося ганаша скатала трюфели. Начинка та же, покрытие: лаймовый шоколад и карамельная вафельная крошка
Из оставшегося ганаша скатала трюфели. Начинка та же, покрытие: лаймовый шоколад и карамельная вафельная крошка
#
tRufelka
0
18 декабря 2012 в 15:09
Маша ,когда вы все успеваете....и такое все красивое
#
Евгений Лопухов
0
18 декабря 2012 в 16:48
Узнаю родную начинку.Симпатичные получились.Понравились ровные диски.
#
Маша Майская
0
18 декабря 2012 в 18:12
Спасибо за идею) Но думаю, что трафарет для этих конфеток маловат. Лучше вырезать формочкой, как вы советовали. А то совсем малюськи получились. Но вкусные)
#
Наташа
0
18 декабря 2012 в 18:14
Маша, очень понравилось! Умничка!
#
tata
0
19 декабря 2012 в 10:05
Маша очень аппетитно!!!мне понравилось!
#
Шоколадка
0
19 декабря 2012 в 12:12
Да, выглядит очень вкусно))
#
Маша Майская
0
19 декабря 2012 в 16:55
