Просто шоколадка
 |
+6↑ Голосов: 6 |
Пока гуру творят, в лягушатнике я попробовала сделать просто шоколадки. Комплимент от молодой мамы гостям на крестины сына. Шоколад молочный Luker Claro de luna (очень мне понравился), форма пластиковая. Шоколадки по 45 г.
Я видела, как люди мучаются с шоколадками, и думала, что вот уж у меня-то с моими кривыми ручонками точно ничего не выйдет. А практика показала: не зря говорят, что темперирование - альфа и омега всего. Даже на донышках разводов не было. Темперируйте, господа. Темперируйте!
Я видела, как люди мучаются с шоколадками, и думала, что вот уж у меня-то с моими кривыми ручонками точно ничего не выйдет. А практика показала: не зря говорят, что темперирование - альфа и омега всего. Даже на донышках разводов не было. Темперируйте, господа. Темперируйте!
#
Kudvic
0
1 октября 2012 в 23:42
Красиво! 
#
фефачка
0
2 октября 2012 в 08:04
Очень оригинально! 
#
Ringa
0
2 октября 2012 в 08:13
Спасибо! :)
#
Chocoladno
0
2 октября 2012 в 09:11
Очень мило! 
А ну ка не оправдывайтесь, а делитесь любимым рецептиком в моём "обезшоколадовании"! 
А ну ка не оправдывайтесь, а делитесь любимым рецептиком в моём "обезшоколадовании"!
#
Ringa
0
2 октября 2012 в 20:07
Спасибо!
А делиться - это неспортивно Любимые у меня тут выложены - авторский Ульяны (Kисло-кисло-сладко-сладкая, она же Dolcezza) и обливные Оранжевая пчёлка и Имбирь.
Сейчас пойду оболью Корицу, это интересно, мне уже и самостоятельно хочется поэкспериментировать с карамелизованным сахаром.
А делиться - это неспортивно
Любимые у меня тут выложены - авторский Ульяны (Kисло-кисло-сладко-сладкая, она же Dolcezza) и обливные Оранжевая пчёлка и Имбирь.Сейчас пойду оболью Корицу, это интересно, мне уже и самостоятельно хочется поэкспериментировать с карамелизованным сахаром.
#
Bonetti
0
3 октября 2012 в 11:14
Отличный подарок для гостей .Не только красиво, а самое главное еще и очень вкусно!!!
.Не только красиво, а самое главное еще и очень вкусно!!!
#
Ringa
0
3 октября 2012 в 23:49
Мы с Сергеем обсуждали этот шоколад вчера. Говорит, недооценён он у нас. Я же от него в восторге, у него неплохая текучесть (вчера убедилась на обливке) и изумительный, по выражению моей мамы, свежий вкус.