По следам мастер-класса по силиконовым формам

Автор: Kitik
Опубликовано: 5371 день назад (24 февраля 2011)
Рубрика: Без рубрики
Редактировалось: 1 раз — 24 февраля 2011
+2
Голосов: 2
По просьбе syozha решилась поделиться выводами, которые я сделала для себя выполняя "домашние работы", то есть реализуя знания, полученные на мастер-классе, а заодно, наконец, начать свой блог:)

Мастер-класс был посвящен созданию силиконовых форм для шоколадных фигур, приехав домой я начала активно применять полученные знания на практике. Но так как есть привычка выкидывать всякие "пылесборники", то есть бесполезные сувениры, то столкнулась с тем, что мне не с чего делать формы:) В итоге, взяла маленькую елочную игрушку - мышку, свечку - бычка и перечницу - змею.

Результаты:
- бычок делался из 2х половинок, но не особо удался (проблемы: на силикон попала краска со свечки, форма получилась очень тонкой, армировать надо не только саму форму, но и прилив, которым смыкаются половинки, что я не учла).
- змея не получилась вообще, переход от шеи к голове очень большой, а я попыталась сделать перчаточную форму (догадывалась, что так и будет, но просто поленилась  zst )


- мышка получилась вполне удачно, перчаточная форма


В итоге самая большая проблема - силикон, который замучалась отчищать от посуды sad На формах силикон нормально застыл, а в чашке почему-то остался липким и не снимающимся как пленочка. В чем дело - не пойму...
Мастер-класс по мармеладу
Комментарии (7)
Syozha
# Syozha
0 24 февраля 2011 в 20:20
Возможно материал посуды отравил в результате отвердитель (т.е. содержал нечто, что повлияло на отвержение). Рекомедую применять стекляную или пластиковую посуду "полусферического" типа. Перемешивать силикон и отвердитель выскребая дно посуды. Отвердитель добавлять в силикон, а не наоборот.
Успехов!
Kitik
# Kitik
0 24 февраля 2011 в 20:34
Ну твой урок я помнюsmileИспользовала даже 3 разных вида посуды, 2 фарфоровые чашки и 1 маленькую стеклянную миску, однозначно добавляла отвердитель в силикон и старательно мешала.
Вот найду что бы еще вымазать силиконом - еще раз попробую  laugh
Kitik
# Kitik
0 24 февраля 2011 в 20:25
Фотки с мастер-класса тут
Plus
# Plus
0 24 февраля 2011 в 23:07
я для этих целей использую только одноразовую посуду, именно для силикона не выбрасываю, всякие баночки, скляночкиsmile.
Kitik
# Kitik
0 25 февраля 2011 в 13:48
Хорошая мысль!
Интересно, а одноразовую пластиковую посуду можно использовать?
Гость
# Гость
0 14 октября 2011 в 11:39
Ребят, подскажите, из чего изготовить основу для силиконовой формы?
На какие поверхности без опаски можно наносить силикон, чтобы он не вступил в реакцию?
Syozha
# Syozha
0 14 октября 2011 в 13:10
Или воск или модельный пластилин (casteline). Последний есть в продаже в Шоколатье. Три вида: мягкий, средний и твердый.
Если не лепить - то подойдет дерево, камень, оргстекло, большинство пластиков.