Евгения Бурова. Конфеты "Мандариновое настроение"
 |
Автор: Syozha
Опубликовано: 5422 дня назад (4 января 2011)
Рубрика: Работы конкурсантов
Редактировалось: 1 раз — 16 января 2011
|
+17↑ Голосов: 25 |
Конфеты "Мандариновое настроение"
Номинация: Шоколадные конфеты
Обливная шоколадная конфета с насыщенным вкусом мандаринов с миндальными лепестками.
1 стакан свежевыжатого мандаринового сока,
Половина упаковки Желфикс 2:1 от Dr.Oetker
Сахарная пудра по вкусу
Горький шоколад
Довести до кипения сок, всыпать желирующее вещество, помещивая довести до кипения.
На дно формы, в которой будет застывать мандариновое желе, насыпать лепестки миндаля, вылить в форму мандариновую массу и остудить в холодильнике.
Желе с орехами порезать на квадраты, залить темперированным горьким шоколадом. Посыпать сахаром, подкрашенным в оранжевый цвет.
Мои примечания:
У меня горький шоколад с мятой. Миндаль после заливки горячей смесью может всплыть, чтобы этого не произошло, необходимо залить миндаль небольшим количеством горячего желе и дать чуть схватиться, потом влить остальную массу.
Освежающие мандариновые конфетки с приятным мятным вкусом!
С Новым годом!
#
7chocolat
0
4 января 2011 в 23:22
Просто и соблазнительно...
#
kenleh
0
5 января 2011 в 21:23
Очень люблю такие конфетки! =)))
#
SkyFlying
0
6 января 2011 в 16:25
очень соблазнительные конфетки, прям сразу вкус мандарина во рту ощущается!
#
7chocolat
0
16 января 2011 в 23:12
Оценка 10
0
17 января 2011 в 09:07
10 баллов)))
0
17 января 2011 в 10:07
Голосую 10 баллов!
0
17 января 2011 в 11:24
Голосую 10 баллов!!!!
Очень аппетитно смотрится
И лаконично, ничего лишнего 
Очень аппетитно смотрится
И лаконично, ничего лишнего
0
17 января 2011 в 11:47
Мммм, как вкусно...
10 баллов!!
10 баллов!!
0
17 января 2011 в 17:29
голосую, 10 баллов! )
0
17 января 2011 в 19:17
Хочу! Голосую, 10 баллов.
0
18 января 2011 в 14:41
Голосую 10 баллов!
Хочу скушать))
Хочу скушать))
#
Cheba
0
18 января 2011 в 21:07
10 баллов
#
Nastya
0
19 января 2011 в 10:41
Голосую 10 баллов!
0
19 января 2011 в 11:04
конечно,10 балолов
мечтаю попробовать
мечтаю попробовать
0
19 января 2011 в 13:13
10 баллов!
0
19 января 2011 в 15:27
аппетитно ))
10 баллов.
10 баллов.
0
19 января 2011 в 15:50
10 баллов
0
19 января 2011 в 16:10
10 Баллов!
0
19 января 2011 в 16:25
10 баллов!супер!
0
19 января 2011 в 16:57
10 баллов
0
19 января 2011 в 17:30
Голосую 10 баллов!
0
19 января 2011 в 17:37
Голосую 10 баллов!!!
0
19 января 2011 в 18:04
Голосую 10 баллов!
0
19 января 2011 в 18:19
10 баллов!)))
0
19 января 2011 в 20:02
Голосую 10 баллов!!!)
0
19 января 2011 в 20:35
мммм....)))мандаринки...)))
голосую 10 баллов
голосую 10 баллов
0
20 января 2011 в 06:50
Голосую 10 баллов!
0
20 января 2011 в 09:20
Голосую 10 баллов!
0
20 января 2011 в 19:23
прямо кусочек солнца в шоколаде)
0
21 января 2011 в 18:39
10 баллов!
0
23 января 2011 в 07:45
Голосую 10 баллов!!!
#
Александра
0
24 января 2011 в 11:03
10 баллов
#
Ayagiri
0
28 января 2011 в 11:33
Оценка 6 баллов
0
30 января 2011 в 19:15
Идея с миндальными лепестками отличная. 6 баллов
#
Syozha
0
2 февраля 2011 в 08:50
ГОЛОСОВАНИЕ ЗАВЕРШЕНО 31.01.11
#
Syozha
0
7 февраля 2011 в 22:11
Итог по этой работе: 292 балла
0
19 марта 2011 в 20:21
Голосую 10 баллов
0
24 марта 2011 в 18:12
Оценка 10 баллов