|
Спасибо за хвалу.
Продумать надо еще капельки на поверхности торта. У Зумбо они из карамели....но я делала карамель на глюкозе, получились, но на тортике растворяются уже через 2 часа....Или у Зумбо особая карамель? Может кто знает как прозрачные шарики из желатина или может агара сделать с горошину величиной. Как думаете есть место этой идеи? Подскажите у кого есть опыт.
Фото разреза у Зумбовского V8:
Здесь вот шарики хорошо видны.
По поводу диоксида титана: titanium dioxide paste... краска. Как белила художественные при разведении. У меня все-равно самый верхний слой не получился белоснежным как ожидала, но я и не стала краски больше чем в рецепте добавлять. А вообще от добавления в глазурь эффект меняется в лучшую сторону: становится ярче, глаже,ну и белее чем было. Без нее будет такой результат: полупрозрачный, серо-желтый оттенок.
|
|
0 |
|
Спасибо! Присоединяюсь к поздравлениям!
Всех с международным шоколадным днём! Пожелания: Развивайте в себе культуру потребления! Ешьте: правильный, свеже приготовленный, натуральный шоколад.
Руслану Дигаленко спасибо за фото.
|
|
+3 |
|
Есть такие клиенты, что вообще боишься заявку брать... Потом проблем не оберешься. Сколько раз пытались ну хоть к чему-нибудь прицепиться, лишь бы цену скинуть. Если вижу таких, в заявке ставлю красный восклицательный знак и прошу расписаться в том что заказали, чтоб потом не могли претензии предъявлять. 
|
|
0 |
|
ПРОТИВ КЛИЕНТУРЫ НЕ ПОПРЕШЬ !!! НО Я ВСЕГДА СТАРАЮСЬ ВСУНУТЬ СВОЮ ИЗЮМИНКУ !!!
|
|
0 |
|
|
Натали благодарю !!! Насчет гостей не знаю ,т.к. заказывало свадебное агенство торжеств
|
|
+1 |
|
|
спасибо за оценку !!!  фигурку покупала через интернет-магазин (производство италия)
|
|
0 |
|
Это "белая краска". Нужен, чтобы получить плотный белый цвет. Заменить - ничем.
|
|
0 |
|
|
Слов нет,  одно ВОСХИЩЕНИЕ!!!  Очень хочется сваять это произведение, но есть по этому поводу вопрос. Что такое диоксид титана, зачем он нужен и чем можно его заменить?
|
|
0 |
|
Шикарный торт!!!!  Уверена молодые и гости торжества будут в полном восторге!
|
|
0 |
|
|
Очень нравиться! Фигурка Ваша или клиента? ( у меня всегда странные вопросы, простите! ).Необычная. Нравятся такие. Если можно, подскажите, где купить.
|
|
0 |
|
))) Да не за что))) У тебя шикарные тортики. Еще если интересно форум "У самовара" еще посмотри. Может что и лучше есть, я просто пока не находила.
|
|
0 |
|
|
Маша , спасибо тебе за позитив и поддержку !!!
|
|
0 |
|
|
Ой, да их много))) Мне нравится niksya.ru/‎ и www.say7.info/‎. Там точно будет больше отзывов на твои творения!!!
|
|
0 |
