Последние сообщения на форуме
Татьяна Орлова добавляет пост в теме Пищевой принтер и все о нем:
Отработал 3 года
Татьяна Орлова добавляет пост в теме Пищевой принтер и все о нем:
Добрый день форумчане. Подскажите какую модель сейчас стоит покупать? Мой морально устарел, хочу о
Lirik добавляет пост в теме Шоколадные монеты/слитки:
Благодарю!
Appolonlrl добавляет пост в теме Темперирование или прекристаллизация шоколада:
Григорьев Михаил , буду очень благодарен, если подскажите методики и рецепты для новичка. Спасибо
Appolonlrl добавляет пост в теме Темперирование или прекристаллизация шоколада:
Григорьев Михаил , молочный не получается. С белым тоже проблемы возникают. В том и другом мешает су
Appolonlrl добавляет пост в теме Темперирование или прекристаллизация шоколада:
Григорьев Михаил , я темперирую в микроволновке, после охлаждения подогрева феном. С чёрным шоколадо
Appolonlrl добавляет пост в теме Темперирование или прекристаллизация шоколада:
Григорьев Михаил , варят - это обывательское. Меланжера нет. Реально ли из нетемперированного сырья
Наталья добавляет пост в теме Легализация производства шоколада:
Здравствуйте. Есть у нас самозанятые? Можете поделиться опытом?
Syozha добавляет пост в теме Шоколадные монеты/слитки:
Lirik, позвоните +79857615126, Владимир. Может помочь, человек "в теме"
Helga2zuckerl добавляет пост в теме Шоколадный бизнес для тех, кто не имеет средств.:
Благодарю за ответ
Syozha добавляет пост в теме Шоколадный бизнес для тех, кто не имеет средств.:
Helga2zuckerl, лучше не начинать с такими вводными. Для открытия розницы надо иметь минимум миллион
Helga2zuckerl добавляет пост в теме Шоколадный бизнес для тех, кто не имеет средств.:
Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста , хочу открыть свою кофейню-шоколадницу . Основное нап
Syozha добавляет пост в теме Шоколадно-фундучная паста:
Рецептура то однозначно "корявая", на мой взгляд... Ну добавьте каплю лецитина. Раз уж в эмульсии по