cheka, точно 10% по весу (не по объему!). Там на упаквке все очень подробно расписано 
работа с силиконом
#31
- 20 декабря 2012 в 11:18
#32
- 21 декабря 2012 в 11:34
#33
- 27 июля 2013 в 21:51
#34
- 27 июля 2013 в 23:13
Nara, скажите пожалуйста, какие продукты посоветуете для приготовления ужина??? 
#35
- 28 июля 2013 в 09:29
#36
- 28 июля 2013 в 09:32
очень грубо с Вашего сторона 
#37
- 28 июля 2013 в 12:40
Nara, конечно шучу, но Вы не обижайтесь 
мой встречный вопрос был задан, чтобы подсказать Вам в чем Ваша ошибка, но не ставил целью Вам нагрубить.
Вы подумайте сами, как на него ответить? Какой пищевой силикон? Для какого именно молда? Если силикон пищевой, значит уже можно использовать. Но какой молд Вы хотите сделать? По какой технологии? Какова форма модели, рельеф? Размер? Какие требования Вы предъявляете к жесткости формы? Растяжению? И т.д.
Так что мне плохо, да. Особенно когда я хочу помочь, но не могу. В Вашем вопросе слишком мало информации, чтобы на него ответить.
мой встречный вопрос был задан, чтобы подсказать Вам в чем Ваша ошибка, но не ставил целью Вам нагрубить.Вы подумайте сами, как на него ответить? Какой пищевой силикон? Для какого именно молда? Если силикон пищевой, значит уже можно использовать. Но какой молд Вы хотите сделать? По какой технологии? Какова форма модели, рельеф? Размер? Какие требования Вы предъявляете к жесткости формы? Растяжению? И т.д.
Так что мне плохо, да. Особенно когда я хочу помочь, но не могу. В Вашем вопросе слишком мало информации, чтобы на него ответить.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 28 июля 2013 в 12:42)
#38
- 5 декабря 2015 в 12:47
#39
- 7 декабря 2015 в 18:09
#40
- 7 декабря 2015 в 20:31
А если не секрет цель которую преследуете армированием и поддержками.?
Насколько я понимаю, армирование придает жесткости форме. То есть меньшее использование силикона, как следствие лучше протекает процесс охлаждения.
Поддержка, если я правильно называю, для перчаточных форм. Суть в целом та же, что и в первом случае. Особенно это актуально с формами со сложной геометрией.
#41
- 7 декабря 2015 в 22:23
Для фигур и разъемных форм принцип приблизительно такой.видео В качестве опалубки можно использовать гипс или полимер типа эпоксидки быстро полимеризующийся. А армировать можно как марлей так и специальными материалами. Если поищите как следует то найдете кучу способов. Отливка фигур искуственного камня статуй и пр. Принцип везде один.
#42
- 9 декабря 2015 в 19:29
Для фигур и разъемных форм принцип приблизительно такой.видео В качестве опалубки можно использовать гипс или полимер типа эпоксидки быстро полимеризующийся. А армировать можно как марлей так и специальными материалами. Если поищите как следует то найдете кучу способов. Отливка фигур искуственного камня статуй и пр. Принцип везде один.
Спасибо. А на сколько хорошо гипс и эпоксидка пропускают тепло?
#43
- 9 декабря 2015 в 21:30
Если хотите заморочиться... можете сравнить теплоемкости веществ, в инете полно данных. Можете уточнить у поставщика или производителя материалов, у них наверняка есть данные по удельной теплоемкости, не забудьте для верности расчета умножить на массу.
Но если для вас критичен теплоотвод, то вам следует смотреть в сторону поликарбонатных или пластиковых форм.
Но если для вас критичен теплоотвод, то вам следует смотреть в сторону поликарбонатных или пластиковых форм.
#44
- 15 февраля 2016 в 11:30
#45
- 9 апреля 2016 в 17:02
Уважаемые форумчане, помогите решить один вопрос. Есть армированное силиконовое полотно. Режу из него " коврики". Но через время края махрятся. Вот-как запаять или заварить края по периметру. Или может кто-то заварит за отдельную плату.
Не проще ли залить края по периметру?
Делаете опалубку в размер коврика + 1мм на сторону и заливаете эти края
#46
- 10 апреля 2016 в 01:30
#47
- 10 января 2017 в 11:18
#48
- 4 февраля 2017 в 21:26
#49
- 5 сентября 2017 в 22:03
#50
- 3 октября 2017 в 01:24
на сколько это допустимо? В плане пищевой безпасности
#51
- 4 октября 2017 в 09:40
sschekmarev, допустимо в случае, если материал формы - пищевой. К таким относятся силикон с платиновым катализатором, большинство пластиков (ПВХ, ПЭТ и тп).
Силиконы с катализаторами на основе олова, полиуретановые материалы, смолы - не пригодны для контактов с шоколадом.
Для мыла пластиковые формы, как правило из пищевых материалов. А вот с резиновыми - далеко не всегда.
Силиконы с катализаторами на основе олова, полиуретановые материалы, смолы - не пригодны для контактов с шоколадом.
Для мыла пластиковые формы, как правило из пищевых материалов. А вот с резиновыми - далеко не всегда.
#52
- 4 октября 2017 в 23:09
#53
- 6 октября 2017 в 02:36
sschekmarev, вероятно нет. Лучше запросите у производителя.
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.