Какое должно быть процентное содержание какао порошка(или тертого) + какао масло в % +добавки?

Какое должно быть процентное содержание какао порошка(или тертого) + какао масло в % +добавки?При приготовление шоколада.

#1 - 15 января 2018 в 22:14

Игорь Павлов Посетитель Сообщений: 1

Какое должно быть процентное содержание какао порошка(или тертого) + какао масло в % +добавки?При приготовление шоколада.

#2 - 15 января 2018 в 22:27

Syozha Администратор

Сообщений: 3760

Любое. Воспользуйтесь поиском. Тема неоднократно обсуждалась.

Лучшие цены на Шоколад на ОЗОН
https://www.ozon.ru/seller/shokolate-ru-15254/?miniapp=seller_15254&utm_campaign=vendor_org_8075_tlg1&utm_source=chocoru
и Яндекс Маркет
https://market.yandex.ru/business--shokolate-ru/142494583