"Натуральные" рисунки на шоколаде

Здравствуйте, уважаемые знатоки! smile
Стоит цель изготовить фигурные мини плитки из шоколада с поздравительными надписями для украшения тортов к празднику. Тираж 10-20 000 шт в месяц

Задача 1: нанести надписи аккуратно и красиво. Есть тонкие линии. Длина поверхности под печать 50-80 мм.

Задача 2. Использовать для надписи натуральный состав!

На фото пример ручного изготовления. Процесс печать на шокотрансферной бумаге с дальнейшим ручным вырезанием каждой надписи, затем вложение в каждую форму, потом заливаем белым шоколадом, после застывания, плёнку снимаем, от неё неизбежно остаётся след . Что выходит не слишком аккуратно плюс принтер печатает химозой((( Если с простыми овалами как на фото можно просто изготовить нужные формы и накладывать шокотрансферную всем листом с верху ничего не вырезая, то на фигурных это проблема. Плбс хочу эти овалы сделать, так сказать, в художественном багете, а надпись внутри. В любом случае ключевое избежать химии. Может можно печатать шоколадом какие-то вручную, типа штампов? Но надпись должна быть яркой и она имеет множество тонких линий.

Elena17285, вашу тему видно, не переживайте, что никто не ответил. Руки не доходят, такой "абзац" везде творится с этой эпидемией. Мозг отказыватся думать "о высоком", то есть о надписях на шоколаде )))

Добрый день, тоже интересует тема надписей на шоколадных конфетах. Пробовала штампиками силиконовыми ставить (кандурин+спирт), но буквы от соприкосновения с крышкой коробочки смазались. Может кто знает как и чем можно делать надписи на конфетах?

Чумак Ольга , проще наверное техники на ютубе поискать. Я думаю там много чего-то подобного. И не стесняться пользоваться запросами "на английском". Выдача будет пообширнее.