Установка по "розливу" шоколада

Так можно, но это не самый эффективный метод. Вам постоянно нужно будет перемешивать шоколад вручную, так как вверху он будет остывать, а внизу перегреваться. Для небольших объемов пойдет, но тогда уж проще иметь пластиковую миску, микроволновку и фен. Дешевле будет раз в десять-двадцать.

С пластиковой миской и микроволновкой уже разобралась, а куда феном "дуть" не знаю и главное зачем "дуть" и каким???
Прикольно, я здесь уже все перечитала и каждый раз при слове "фен" возникали те-же вопросы

феном дуть в шоколад, что он нагревался относительно равномерно (в СВЧ это сложно сделать, если задача стоит поднять температуру всего на 2 градуса), а фен любой подойдет, какой попадется под руку. Если вдруг попадется строительный, то ставьте на небольшую мощность.

Спасибо, а всякие "умные" вопросы задавать в другой ветке или можно здесь?

лучше в другой, тут конкретный вопрос обсуждается