Пищевой силикон

Подскажите, пожалуйста, можно ли убрать воздух из силикона на вибростоле? Будущая форма для плиточного шоколада.

Так же интересует, какую толщину стенки лучше всего делать?

Добрый день. Уже который раз покупаю у Вас пищевой силикон Silastic S-2. Мне он нужен для изготовления плиточного шоколада со сложным барельефом. Прочитал, что он хорош для точного прототипирования, поэтому и стал его приобретать у Вас. Силикон отличный, но сразу же возникает вопрос:может для моих целей будет лучше SORTA-Clear? В чем у них принципиальная разница. Брать для экспериментов немного дорого, так как я из Казахстана и беру сразу по 5кг., а это деньги и, что самое главное, время.
Хотелось бы немного разъяснений по данному вопросу от профи. Спасибо.

Добрый день .Подскажите пожалуйста какой пищевой силикон лучше подходит для изготовления форм для шоколада?

Добрый день .Подскажите пожалуйста какой пищевой силикон лучше подходит для изготовления форм для шоколада?

Любой на платиновом катализаторе. Далее все зависит какой метод для изготовления формы Вы будете использовать. Литье, обмазку или как-то иначе делать форму. От этого зависит подбор по текучести, времени жизни и тп.