Мастер-класс "Антимастеркласс по открытию собственного сладкого дела" 2 ноября

Света Посетитель Света
Медаль
Сообщений: 120
Для того что бы подать заявку, нужно отправить на почту master@chocolatier.ru письмо с темой "Заявка на МК по шоколаду с... по..."
В котором указать:
1. Ваше полное имя
2. Ваш Ник на сайте
3. Ваш город
4. Контактный телефон (лучше если несколько)
5. Предполагаемая дата прохождения курса.
6. Способ оплаты:
- если переводом через банк как физ лицо, то нужно сообщить свой ИНН
- если вы планируете оплатить от организации, то прилагайте реквизиты компании для выставления счета

О чем будет рассказываться:
1. Павел Доброхотов - кто, где и почему; при каких обстоятельствах; предпосылки и имеющиеся умения и навыки к моменту старта.
2. Данные о затратах на подобный проект (кафе-кондитерская) на примере готовящегося к открытию филиала.
3. Проблемы выбора концепции
4. Проблема неработоспособности бизнес-плана и маркетинговой стратегии развития.
5. Методы избегания сезонных колебаний рынка
6. Методы уменьшения затрат на запуск предприятия и операционных затрат в процессе развития.
7. Секреты гармоничного развития в нише.
8. Секреты реагирования на деструктивные события (проверки, текучка, дефицит оборотных средств, атаки сотрудников, рекламации и др)
9. Основные этапы развития: как разглядеть рубеж, какой путь выбрать, на кого надеяться и др
10. Как не потерять разум и здоровье в процессе активного роста и процессах выживания.
11. Статистика экономики кафе
12. Статистика экономики кондитерского производства.
13. Опыт организации розничного магазина с продукцией кондитерского производства в торговом центре.
14. Концепция "работающей" маркетинговой стратегии.
15. Богатейший опыт продажи заказных тортов: секреты, трудности, проблемы и способы их исключения.
16. Тенденции рынка заказных тортов.
17. Инновации в нашей работе.
18. Согласование с Роспотребнадзором, Пожарными и др.
19. Необходимые документы, секреты и их получение.
20. Планировка кондитерского цеха.
21. Планировка зала.

Дата и время: 2 ноября с 10:30 до 18:00
Ведет: Павел Сергеевич Доброхотов
Место сбора: г. Коломна, ул. Зайцева, 13
При себе иметь: сменную обувь, блокнот с ручкой
Цена: 3 000 руб.
Максимальное количество участников 10 человек

Записаны:
степа (2) (ОК)
Инна
Редактировалось: 11 раз (Последний: 1 ноября 2013 в 17:31)
Cheba Посетитель Cheba
Медаль
Сообщений: 177
Скажи пожалуйста, возможно ли подобные семинары проводить с транслированием по интернету для иногородних? Конечно платно.
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3730
Cheba, не думаю, что это в принципе возможно сделать онлайн. Но можно попробовать все записать и выслать DVD.
Поставьте Шоколатье.ру честные оценки
na-tali Посетитель na-tali Сообщений: 19
Да!!! Очень. очень надо! можно онлайн, можно просто диском, готова предоплату по превому зову. Пожалуйста, сделайте такой формат как исключение из правил. Живу на Дальнем Востоке, столько семинаров шикарных мимо проходят. аж до слез...
irina polog Посетитель irina polog Сообщений: 42
Сережа, а если вообще сделать такую серию (Ш. пятница и мастерклассы) на дисках?
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3730
irina polog, надо попробовать...
Поставьте Шоколатье.ру честные оценки
Маша Майская Посетитель Маша Майская
Грамота
Сообщений: 67
Да, тема интересная) Я присоединяюсь к просьбе записать на диск.
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3730
Эдак если всем бует интересен диск, то сам МК имеет вероятнось не состятся из за отсутствия участников smile
Поставьте Шоколатье.ру честные оценки
Kitik Посетитель Kitik
Медаль Грамота
Сообщений: 211

Эдак если всем бует интересен диск, то сам МК имеет вероятнось не состятся из за отсутствия участников

Syozha
И зря, кстати, сам МК очень интересен, и на кондитерскую посмотреть, и в музей пастилы потом зайти smile Я бы и еще раз съездила туда!
http://vkontakte.ru/club24018363
www.realchoco.ru
Маша Майская Посетитель Маша Майская
Грамота
Сообщений: 67
С удовольствием приехала бы на МК, но увы, не всегда наши желания совпадают с нашими возможностями. Так что если будет возможность сделать видео курс, я только за.
Sholpan Посетитель Sholpan Сообщений: 24
Я готова оплатить онлайн курс, приехать не смогу стопроцентно, ноябрь - горячий сезон
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3730
Всем откликнувшимся спасибо, попробуем сделать качественный DVD мастер-класс.
Поставьте Шоколатье.ру честные оценки
natalika Посетитель natalika Сообщений: 80
Я бы тоже приехала, но пока нереально выбраться, очень будем ждать видео версию!!!
matey Посетитель matey
Шоколадник Грамота Медаль
Сообщений: 883
Kitik, мы, с Павлом Сергеевичем, доработали немного курс, так что будет еще веселее и лучше :)
kadzama.com
chocology.ru
b2bchocolate.ru
youtube.com/user/mateychik
vk.com/mateychik
facebook.com/mateychik
Natalia0607 Посетитель Natalia0607 Сообщений: 25
Я тоже видео курс хочу.
Мы в декрете (моей Пироженке 7 месяцев)
F5 Посетитель F5 Сообщений: 10
Друзья, есть свободные места в автомобиле по маршруту Москва-Коломна.
Желающие на "МК 02.11.13" - присоединяйтесь!
na-tali Посетитель na-tali Сообщений: 19

Всем откликнувшимся спасибо, попробуем сделать качественный DVD мастер-класс.

Syozha
Сергей. добрый день, подскажите как можно получить этот мастер-класс. специально откладываю закупку продукции, чтобы приурочить к покупке диска (очень далеко и долго доставлять).
Спасибо
Света Посетитель Света
Медаль
Сообщений: 120
Диска и не будет если курс не пройдет, а курс может отмениться в случае недобора участников
Cheba Посетитель Cheba
Медаль
Сообщений: 177
Доброе утро!
подскажите, состоялся ли мастер-класс?
Elena. Администратор Elena. Сообщений: 24


Доброе утро!
подскажите, состоялся ли мастер-класс?

Cheba

Добрый вечер, да он состоялся
na-tali Посетитель na-tali Сообщений: 19
Добрый день. Какова вероятность купить диск с записанным мастер-классом? сроки? цены?
Спасибо.
Света Посетитель Света
Медаль
Сообщений: 120


Добрый день. Какова вероятность купить диск с записанным мастер-классом? сроки? цены?
Спасибо.

na-tali

Видео, щас находится в обработке, и со сроками сложно пока сказать, а по поводу цены она будет оговорена с ведущим, но мы надеемся договориться на доступную всем цену.
na-tali Посетитель na-tali Сообщений: 19
спасибо. будем ждать.
Chigvintseva Посетитель Chigvintseva Сообщений: 32



Добрый день. Какова вероятность купить диск с записанным мастер-классом? сроки? цены?
Спасибо.

na-tali

Видео, щас находится в обработке, и со сроками сложно пока сказать, а по поводу цены она будет оговорена с ведущим, но мы надеемся договориться на доступную всем цену.

Света

Добрый вечер!Если видео обработали,напишите, пожалуйста, цену диска smile
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3730
Завершением работы над DVD займемся после НГ. Сейчас СОВСЕМ нет времени. Сезон однако ;)
Поставьте Шоколатье.ру честные оценки
Neroli Посетитель Neroli Сообщений: 2
а диск один можно будет заказать? без покупки продукции?
Neroli Посетитель Neroli Сообщений: 2
Скажите, пожалуйста, когда можно будет диск заказать?
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3730
По диску - не обрадую потенциальных заказчиков. Качество материала оказалось такое, что собрать из него что-то внятное не получилось. Диска не будет.
Поставьте Шоколатье.ру честные оценки
Jul Посетитель Jul Сообщений: 18
Скажите пжл, а планируется ли в ближайшее время данный МК? Хотелось бы!
F5 Посетитель F5 Сообщений: 10
Я тоже хочу попасть на МК!)
Быстрый ответ

Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.