у меня фонтан CF-0401S, 55см и шоколад barry callebaut, он почему то плохо тает и неравномерно течет, подскажите что можно добавить чтобы было как на картинке. Шоколад другой покупать не вариант.
И по растопке шоколада
Кто пробовал феном?
Или я слышал что пакет одеваеться на фонтан и быстрее тает?
И по растопке шоколада
Кто пробовал феном?
Или я слышал что пакет одеваеться на фонтан и быстрее тает?