Лучшее мороженое с шоколадом
 |
Автор: 7chocolat
Опубликовано: 5406 дней назад (20 января 2011)
Блог: 7chocolat
Рубрика: Новости о шоколаде - каждый день!
Редактировалось: 1 раз — 20 января 2011
|
+3↑ Голосов: 3 |
Если нам зима уже порядком поднадоела, то журналу «Forbes» снега явно не хватает…На днях в знаменитом журнале были опубликованы 12 самых необычных и лучших кафе–мороженых. В меню «ледяных» заведений эксклюзивные сорта мороженого, часть которых - шоколадные.
Первая точка на карте – кафе «Pazzo Gelato» в Лос-Анджелесе. Как пишет «Forbes», ассортимент шоколадного мороженого состоит из более 20 предложений. Шоколад с мартини и грушей, мандаринами или лаймом, ромом, имбирным печеньем, гуавой и лимоном, корицей или острым перцем…Здесь прописано шоколадное мороженое без сахара, а есть из копченого и соленого шоколада. Самое интересное: каждый сорт можно сделать на выбор из венесуэльского (72%) , перуанского (65%), мадагаскарского (64%) и совсем уж горчайшего 91-процентного доминиканского шоколада.
В Сингапуре поклонники шоколада долго не смогут покинуть кафе «Udders». Вообще заведение специализируется на холодных десертах с алкоголем. Самый пьянящий сорт именуется «Java Whiskey Choc» — он почти несладкий, и приличная порция виски в нем сбалансирована дозой горького шоколада.
В том же Сингапуре стоит зайти в кафе «Toms Pallette» - ради мороженого с шоколадным пудингом и каштановым бренди. Еще быстрее долететь до Парижа – в легендарном «Berthillon» Вам предложат уникальный сорта мороженого из какао и виски.
По материалам http://www.forbes.ru
Первая точка на карте – кафе «Pazzo Gelato» в Лос-Анджелесе. Как пишет «Forbes», ассортимент шоколадного мороженого состоит из более 20 предложений. Шоколад с мартини и грушей, мандаринами или лаймом, ромом, имбирным печеньем, гуавой и лимоном, корицей или острым перцем…Здесь прописано шоколадное мороженое без сахара, а есть из копченого и соленого шоколада. Самое интересное: каждый сорт можно сделать на выбор из венесуэльского (72%) , перуанского (65%), мадагаскарского (64%) и совсем уж горчайшего 91-процентного доминиканского шоколада.
В Сингапуре поклонники шоколада долго не смогут покинуть кафе «Udders». Вообще заведение специализируется на холодных десертах с алкоголем. Самый пьянящий сорт именуется «Java Whiskey Choc» — он почти несладкий, и приличная порция виски в нем сбалансирована дозой горького шоколада.
В том же Сингапуре стоит зайти в кафе «Toms Pallette» - ради мороженого с шоколадным пудингом и каштановым бренди. Еще быстрее долететь до Парижа – в легендарном «Berthillon» Вам предложат уникальный сорта мороженого из какао и виски.
По материалам http://www.forbes.ru
