Шоколадные меню для ресторанов

Американские event-компании предлагают использовать шоколадные меню для изысканных мероприятий.

Если российский event-бизнес - особенно в сегменте частных и небольших корпоративных мероприятий - только недавно начал уделять внимание дизайну и стилю приглашений, карточек с именами гостей на столах и планов рассадки гостей, то более опытные западные ивенторы давно знают, что в подготовке любого праздника мелочей не бывает. Даже оформление меню ужина - будь то свадебный банкет, гала-ужин, корпоративный праздник или прием для официальных лиц - имеет значение для общего впечатления от event'а.

Американская компания Candy Art делает карточки с перечнем предлагаемых блюд из шоколада. Современные технологии кондитерского искусства позволяют создать карточку для меню не только из белого или черного шоколада, но и из сладкой глазури самых разных цветов. Текст - то есть, собственно, названия блюд на банкете - наносится изысканной съедобной «позолотой». А благодаря специальному составу «материала» шоколадное меню не тает в течение всего вечера.

Меню из шоколада может быть выполнено практически в любом стиле. Особенный восторг шоколадные карточки с перечнем блюд и закусок вызовут у детей (да и у взрослых сладкоежек) - ведь в конце ужина такое меню можно съесть на десерт!

Источник: evt.b2b-rent.ru